义丹番石榴特产难以找到销路

义山乡是义丹县的番石榴之都。目前，全乡共有150公顷番石榴种植地，均匀分布在各个村落，其中山上村和山下村种植面积最大，约80公顷。该乡的阮氏清女士家有10年种植番石榴的经验，目前经营着2公顷梨形番石榴。阮氏清女士说，番石榴具有种植和生长周期短、坐果率高、病虫害少等优良特性，每公顷产量可达15至20吨。

义丹地里的番石榴长势良好，但产量的担忧始终存在。义林乡番石榴种植户潘氏杏女士分享道：“番石榴种植户最大的担忧是消费不稳定，价格也不稳定。两年前，番石榴的价格跌到每公斤只有5000到7000越南盾。今年，虽然价格上涨，但消费量仍然不大。”

鉴于番石榴种植户分散、规模小、资金匮乏，在市场竞争中容易处于劣势，2023年，义山番石榴种植消费合作社成立，现有18户。合作社成员接受了全面培训，强化了安全番石榴的种植和养护流程，运用科技进步，旨在提升本地番石榴产品的价值。2023年，合作社的番石榴被评为三星级OCOP标准，但消费尚未取得突破。

义山番石榴种植消费合作社负责人阮文登先生表示：“过去一年来，我们与当地政府不断寻找、联系，希望将番石榴引入超市和大型供应链。然而，尽管我们的番石榴种植流程正确，标签齐全，而且投入了大量资金，我们却一直未能与任何单位签订合同。目前，番石榴的产量主要依靠贸易商。如果贸易商不来收购，人们就只能联系熟人，然后进行零售……”

其实，义丹番石榴产量困难早已预料到。2017-2018年番石榴价格上涨，不少农户争相种植番石榴。后期，义丹柑橘退化，不得不砍伐，人们也主要以番石榴替代。2015-2017年，义丹全县番石榴种植面积为100公顷，如今已达700公顷，其中约400公顷是在退化的柑橘地上新种植的。番石榴种植无计划、面积迅速扩大，导致供大于求，消费放缓。

义丹县农业与农村发展厅厅长林文胜先生表示：“目前，番石榴是该县种植面积最大的果树之一。如何确保番石榴的产量一直是该县的首要任务。在供需对接会和展会上，各地方政府总会带上产品进行推介和推广。”

除了各部门、各分局、各地方的参与，番石榴种植户还需要适应当前蓬勃发展的电商环境，积极在电商平台上寻找合作伙伴，才能在每个收获季节主动消费好产品。