秋葵有助于溶解血脂

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秋葵的益处不仅在于它是一种有助于降低血脂、治疗便秘的营养食品,它还具有帮助改善男性生理机能、治疗糖尿病的奇妙用途。

Đậu bắp
秋葵。

秋葵还有许多其他名称,例如秋葵、黄棉、玉米或咖啡草,以及英国秋葵。秋葵的旧学名是Hibicus enculentus L.(Albelmoschus enculentus Wight et Arn),属于锦葵科。秋葵原产于西非,耐高温耐旱,生长于热带和温带地区,在美国南部较为常见。在我国,秋葵的种植范围很广,但主要集中在南部省份。

该物种为一年生或多年生植物,可长至2.5米高。叶片长约10-20厘米,宽阔,掌状浅裂,5-7裂。花直径4-8厘米,有5片白色或黄色花瓣,每片花瓣基部通常有红色或紫色斑点。果实为蒴果,长达20厘米,内含多粒种子。

用途

一杯生秋葵含有高达87.8毫克的叶酸。叶酸是人体必需的营养素,尤其对孕妇来说,它至关重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷和其他出生缺陷。

对于消化系统而言,秋葵还能滋养肠道有益菌,具有通便作用,有助于缓解肠易激综合征和消化系统疾病。因此,每日食用秋葵对身体健康,尤其是消化系统非常有益。秋葵中的黏液和膳食纤维有助于调节小肠对血糖的吸收,从而调节血糖水平。

秋葵中的膳食纤维也是消化系统的“保镖”。进入消化系统后,秋葵会像酸奶一样,成为有益菌的沃土,帮助合成B族维生素。膳食纤维具有吸收水分,使粪便中形成大块物质的作用,从而防止便秘。

秋葵中的黏液尤其具有润滑肠道系统、预防便秘和痔疮、改善孕妇消化功能的功效。另一方面,许多孕妇在怀孕期间以及产后都会出现脱发、痤疮以及皮肤失去光泽和红润等症状。如果在饮食中加入秋葵,将有助于预防这些疾病。秋葵被认为是一种美容佳品,它虽然“小巧”却富含维生素A、维生素C、钙、钾和镁,有助于美化皮肤、柔顺头发、保持眼睛年轻,并改善健康状况。

Đậu bắp - món ăn giải nhiệt ngày hè
秋葵——清爽的夏季菜肴

秋葵也有助于产后减肥,因为秋葵富含纤维,包括可溶性纤维和不可溶性纤维。纤维具有许多健康益处,包括促进产后减肥;控制血糖水平。秋葵热量低,是减肥人士的理想食物。

为了最大限度地发挥秋葵的健康益处,建议低温烹饪,以最大程度地减少粘液的流失。秋葵籽中的蛋白质和油脂被认为是顶级蛋白质,并且富含人体必需的氨基酸,例如色氨酸,有助于放松身心,促进睡眠。

秋葵治疗疾病的一些方法

有助于明目养颜:秋葵含有大量的维生素A,有助于预防眼部和皮肤疾病,有助于保持良好的视力,使身体的皮肤清新、光滑。

有助于降低血脂:经常吃秋葵有助于控制体内的坏胆固醇,因为秋葵含有有助于降低血液中胆固醇的必需营养素。

防治便秘及胃病:秋葵富含膳食纤维,有助于防治便秘、痔疮、胃痛,并有效促进消化。此外,秋葵中所含的黏液还具有通便、缓解疼痛、消炎消肿的功效。

打造碧绿亮泽的头发:将秋葵切成小块,煮沸后放凉。然后将秋葵水和柠檬汁混合,作为洗发水涂抹在头发上。约20分钟后,用清水洗净。

有助于预防胎儿神经管缺陷和其他出生缺陷:秋葵还富含叶酸,叶酸对人体的多种功能至关重要。尤其对孕妇而言,叶酸至关重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷和其他出生缺陷。

有助于改善男性生理机能:最新研究表明,秋葵含有复杂的多糖糖类等营养成分,有助于增加生殖器区域的血流量,使男性勃起。

治疗泌尿道感染(排尿困难症状):用切成薄片的嫩秋葵与饭菜一起烹饪。

治咳嗽、咽喉痛:取秋葵叶和根,切碎,晒干。每日10-16克,煎水服用,或泡水饮用,代茶或漱口。

糖尿病汤:材料:秋葵2个,面包果嫩叶1/2片,番石榴苗5根,嫩豆腐1块,适量盐。秋葵切块,面包果叶切片,番石榴苗洗净,豆腐切小块。炉上加水,大火煮沸,放入豆腐和秋葵,约2分钟后放入面包果叶和番石榴苗,根据口味调味,趁热与米饭一起食用。

笔记;秋葵性凉,经常胃痛、消化不良或腹泻的人不宜食用。烹制秋葵时,应以中低温烹制,以保留营养成分。

根据 SK&DS

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