促进连接以消费 5.1 万吨荣市柑橘

竞争压力
义安省目前拥有4735公顷柑橘种植面积，其中柑橘加工面积约3450公顷，预计2021年柑橘产量将达到6万吨。近年来，该省出台了多项政策，支持企业、合作社和柑橘生产商投资高科技应用，推广VietGAP（越南良好农业规范）、GlobaGAP（全球良好农业规范）、包装、标签等。

截至目前，全省采用滴灌技术的柑橘种植面积达220公顷，形成多个VietGAP和GlobalGAP柑橘产区，其中获得认证的柑橘种植面积达150多公顷。

荣市橙子外观漂亮，品质鲜美，深受市场青睐。图片：富香

从全省的激励政策来看，很多企业、合作社、橙农都重定向建设有机生态柑橘园，致力于可持续发展，为消费者提供优质安全的产品，例如 Vi Hang 柑橘农场（Thanh Duc、Thanh Chuong）、Vinh Ky Yen 柑橘农场（Minh Hop、Quy Hop）...

义安省柑橘种植区100%已由国家管理机构实施食品安全管理措施，如颁发食品安全合格证书、签订食品安全承诺书、按照良好农业标准生产……；超市和零售店消费的产品均贴有产品追溯标签。

荣市柑橘还获得了地理标志注册证书，包括 Xa Doai 柑橘、Van Du 柑橘、Song Con 柑橘和 V2 柑橘等品种，分布在义安省 11 个县的 73 个乡。

Thanh Duc, Thanh Chuong 的“带蚊帐的橙子”。照片：富香

作为义安省的著名特产，荣橙近年来深受全国消费者的喜爱和好评。在省内各企业、合作社和橙农的共同努力下，荣橙积极打造品牌。产品推广在国内外市场上，荣市橙子已在大型超市 BigC、Winmart、Lottee 等清洁食品连锁店销售；通过展销会销售；通过各省的园丁销售代理商、通过互联网在线销售、电子商务平台销售……

然而，通过商本地收购并销往省内外仍占主导地位，约占75-80%，价值不高，且存在诸多潜在问题。目前，该省有2家果汁加工厂，但均未使用橙子作为原料；荣市橙子主要以鲜果和榨汁形式在市场上销售。

义安省的柑橘种植户们享受着快乐的柑橘季。图片来源：Phu Huong

尤其是最近和平、兴安、河静、清化等省份也大力发展Xa Doai long vang、V2、Van Du等荣市柑橘品种的种植，造成了竞争相当激烈。消费者很难区分义安省产的荣橙和其他省产的荣橙。

Yen Thanh 的 VietGAP 橙色花园。照片：富香

促进荣市柑橘消费的联系

在省级定位中，荣橙仍被确定为未来一段时间该省的重点产品。除了生产发展外，还需制定推广和寻找资源的解决方案。稳定消费义安省高度重视高价值柑橘的生产。农业与农村发展部部长阮文德表示：“义安省将推动成立柑橘专业合作社和合作集团。构建从原料供应到生产到消费的链条，加强管理和监督，并与各业务单位建立联系。”

Thanh Chuong 的橙子季节。照片：富香

阮文德先生说：“我们重点指导该部门下属的专业单位，重点支持企业、合作社、合作社团体和生产家庭，使他们具备种植、植物保护、食品安全管理流程、标签和产品可追溯性代码方面的知识，以满足国家和消费者的规定。”

同时，为当地水果加工厂投资对接生产加工原橙创造条件，为当地水果加工企业解决困难和障碍。吸引企业投资建设柑橘加工厂；鼓励和支持企业、合作社、合作组、生产大户投资加工柑橘糖果制品、精油、果酱等，同时结合建设柑橘产业链产品，实现产品多元化。提升价值橙子产品链

安城县同城公社的橘子农场。照片：富香

11月26日在荣市举行的荣市柑橘消费对接会上，农业与农村发展部领导、电商平台、超市、连锁店等直接出席，工贸部、越南农民协会、越南合作社联盟等领导通过线上参与；来自全国多个省市的众多经销商、零售商、企业和代表；不仅将推介和推广荣市柑橘，还将签署多份消费合同。

未来，义安省将继续在大众媒体上大力宣传和推广产品，使荣橙品牌能够触达国内外消费者。与商业公司、大型连锁超市建立联系，参加国内外展会，提高荣橙通过超市渠道和清洁食品连锁店的消费比例。

与此同时，与电子商务平台在国内，设立展位，在地面上销售荣市柑橘产品；支持柑橘种植和贸易商提高质量，完善产品、包装、标签和销售技巧，通过代理商和网络销售促进消费，力争荣市柑橘总产量的40%左右通过这一渠道消费。

与一些主要经销商签订了包括荣橙在内的义安省农产品的采购合同。图片来源：Phu Huong Document

“各地还需加强对柑橘生产和质量的指导和监管，密切协调管理和指导生产，确保食品安全，构建链条，确保消费安全，建立标签和追溯标识，提高荣市橙子品牌向全国消费者推出优质产品。橙农除了生产优质产品，完成从生产、包装、贴标等环节外，还必须积极参与促销活动，尽快推出产品，与消费者建立联系。”阮文河先生分享道。

荣市橙子的采收期从10月开始，一直持续到次年2月。今年，义安省橙子产量预计将达到5.1万吨。

在永安省柑橘消费对接会上，义安省还要求农业与农村发展部、工贸部、农产品加工与市场开发司以及中央和省级相关机构继续支持义安省农产品，特别是永安柑橘在国内外市场的消费。并要求全国各地的商业公司、超市和清洁食品连锁店支持推广工作，为永安柑橘在系统内消费创造条件。