如果身体缺乏 Omega-3 会发生什么情况？

Omega-3 脂肪酸是人体细胞膜的重要组成部分。人体需要它们来制造一种名为“类花生酸”的信号分子，这种分子有助于免疫系统、肺脏、心血管系统和内分泌系统正常运作。

Omega-3 是多不饱和脂肪酸 (PUFA)。重要的膳食 Omega-3 包括二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)，以及它们必需的前体 α-亚麻酸 (ALA)。

如果身体缺乏 Omega-3 会发生什么情况？

如果您缺乏 Omega-3，您的身体将会出现以下情况：

腹部脂肪增加

缺乏Omega-3会减慢新陈代谢，导致腹部脂肪堆积。很多人认为吃脂肪会导致体重增加，但这取决于脂肪的类型。

包装食品和油炸食品中的反式脂肪容易增加腹部脂肪。相比之下，富含不饱和脂肪的食物，例如富含脂肪的鱼类、橄榄油、牛油果和坚果，有助于减少腹部脂肪，防止体重增加。

眼睛干涩

Omega-3 脂肪酸对眼部健康至关重要，例如保持眼部湿润并促进泪液分泌。它们还有助于缓解干眼症状，例如不适、眨眼后视力模糊以及持续流泪。如果您的眼睛异常干涩和发炎，增加 Omega-3 脂肪酸的摄入量可以显著改善您的眼睛状况。

血压高于正常值

高血压可能表明你的饮食中缺乏Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸有益于心脏健康，因此增加摄入量可以降低血压，改善整体心脏健康。美国心脏协会建议每周至少食用两份富含脂肪的鱼类，以促进心脏健康。

沮丧

Omega-3 脂肪酸是大脑的重要组成部分，具有神经保护和抗炎作用，有助于治疗神经退行性疾病和脑部疾病，例如阿尔茨海默病、痴呆症和双相情感障碍。许多研究表明，Omega-3 水平低与抑郁症发病率较高之间存在相关性。

一项对26项研究（涉及2160名参与者）的分析发现，Omega-3补充剂对抑郁症状有益。具体而言，每日服用1克或更少剂量、EPA含量至少为60%的Omega-3补充剂似乎有益。

另一项对 6 项研究、4,605 名参与者进行的系统评价和分析得出结论，每天平均摄入 1.3 克 Omega-3 可减轻老年人轻度至中度抑郁症的症状。

刺激和皮肤干燥

如果身体缺乏 Omega-3 脂肪，首先表现在皮肤上，例如皮肤干燥、敏感，甚至痤疮异常增多。

Omega-3 脂肪可改善皮肤屏障的完整性，防止水分流失并保护皮肤免受可能导致干燥和刺激的刺激物的伤害。

一项小型研究让女性每天服用 2.5 毫升富含 ALA 的亚麻籽油，持续 3 个月，结果发现皮肤粗糙度减少，皮肤水分增加近 40%。

一项为期 20 周的研究每天为患有特应性皮炎（也称为湿疹）的人提供富含 Omega-3 的大麻籽油，这种疾病会导致皮肤干燥和发炎，减少干燥、瘙痒，并减少对外用药物的需求。

此外，痤疮比平时多也可能是缺乏Omega-3的间接征兆。研究表明，Omega-3有助于减少痤疮和皮肤炎症。

有趣的是，一些研究还发现，补充EPA和DHA或许可以降低皮肤对紫外线的敏感度。一项研究发现，连续3个月每天服用4克EPA的参与者，其防晒能力提高了136%。

如何补充Omega-3鱼油

美德拉特综合医院网站上的文章引用了BSCKI的医疗咨询。Duong Ngoc Van表示，补充Omega-3可以通过两种方式：食用富含这种活性成分的食物或服用鱼油补充剂。

日常饮食

Omega-3 存在于各种日常食物中，包括菠菜、西兰花、花椰菜等绿色蔬菜，以及坚果、豆类和鸡蛋。然而，鱼油中的 Omega-3 含量丰富且质量上乘，人体吸收效率更高。您可以优先选择富含 Omega-3 的鱼类，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼等，并将其添加到日常饮食中，以帮助增加天然 Omega-3 的摄入量，从而有益于健康。

通过功能性食品补充

除了饮食之外，对于需要补充Omega-3鱼油的人来说，也建议服用补充剂。Omega-3鱼油通常从海鱼中提取，并制成软胶囊形式。

通常，功能性食品中的鱼油通常以EPA和DHA的形式含有Omega-3，不同品牌的含量有所不同。此外，目前正在开发鱼油胶囊，以补充许多其他有益健康的活性成分，例如Omega-6-Omega-9和维生素D3。