独特的使用树叶捕鱼的方法是越南义安省西部地区的做法
(Baonghean) - 乂安省高地的人们自古以来就用椰树叶捕鱼。他们把椰树叶做成一个“堵”字(水流),然后把压碎的椰树叶扔进去。椰树叶的茎和叶中含有一种活性成分,能使鱼眼刺痛、缺氧并漂浮。目前,这种捕鱼方式仍然存在许多争议。渔民们说,这种叶子只会让鱼“醉”、“头晕”,眼睛刺痛,但不会杀死它们。食用后不会对人体健康造成影响,而且人们也已经用这种捕鱼方式捕鱼数百年了。
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椰子是一种木本植物,在义安省西部地区的河流和溪流沿岸大量生长。 |
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椰菜的叶子里含有一种物质,可以让鱼“醉”下来,迫使它们漂浮起来。 |
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将叶子带回来并碾碎,以便叶子中的汁液能够充分发挥其功效。 |
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然而,树叶中的树脂只在浅而流速慢的水中起作用。因此,为了捕鱼,人们必须制作网(阻挡水流)。 |
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被刺后的叶子向上游蔓延。 |
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不一会儿,小鱼就“昏过去”了,浮到了水面。 |
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较大的鱼只需稍微“击晕”一下,人们就会用铲子把鱼赶过来。 |
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当树叶展开时,孩子们可以轻松地抓鱼。 |
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不一会儿,椰叶就被水冲走了,人们继续把椰叶踩碎,扔下去。 |
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“撞击”椰蓉叶的鱼,大多是手指大小的小鱼。 |
陶岛-何方
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