独特之处：在义安省挖出巨型豆薯

（Baonghean.vn）- 12 月 11 日上午，通图 (Que Phong) 会都村的 Vi Van Thuyen 先生在田里干活时挖出了一个巨大的豆根。

魏文图先生挖出的萝卜重16公斤。

魏文图先生挖出的豆薯重16公斤。据悉，他家一年多前就种下了这片豆薯园。不久前，其他豆薯的重量只有100克左右，所以不知道为什么这个豆薯“这么难吃”。这可以说是义安省迄今为止最大的豆薯了。

挖好之后，Thuyen 先生的家人就当场把它切开并吃了。

挖出来的时候，它已经裂开了，家人觉得它没什么价值，就当场把它劈开吃了。

豆薯，又称水木薯，味甜性凉。豆薯的80-90％是水，其余含有一些营养成分，如：淀粉，葡萄糖，维生素，铁，钙，磷......这些都是人体必需的。

据研究，木薯具有增强免疫力、支持心血管系统、有益于消化系统、美容护肤、对孕妇有益等功效。/。

阮强