石东村独特的新型稻米家庭

（Baonghean.vn）——每年农历九月十一，夏秋作物刚刚收割完毕，石东村（琼石乡琼吕村）的人们就忙着准备迎接新米节。

新米家庭节是一处保存了约600年的文化瑰宝，与石同村的建立和发展息息相关。在这一天，村民们忙着准备食物，带回家举行仪式，因此这里的人们称之为“新米家庭节”。

石同村的文氏实女士准备供品托盘。新米节的供品不能缺少糯米、鸡肉或猪肉。

15世纪末，黎莫战争正酣之际，四位来自北方的年轻人——阮西、黄定、胡德和阮登——意识到战争只会给人民带来痛苦和损失。如果他们参战，无论胜败，他们的牺牲都将付诸东流。于是，他们决定迁往义安谋生。抵达义安后，他们选择在石东定居，组织和鼓励民众积极开垦土地，扩大耕地面积。由于战乱连年，他们安家落户，永久地定居在石东。

早上 8 点左右，人们开始将祭品带到家庭教堂，为仪式做准备。

然而，直到第三代，也就是祖先的孙辈，石同村才正式成立。黎希宗（正和年间）时期，阮诗家族的阮福胜先生中了孝科，受民众推崇为村长，代表四大家族后裔的黄廷添、阮登科、胡德润和阮福胜建立了石同村。至此，石同村共有21户人家，分布在3、4、5、6、7和8村。

仪式按照各家族的礼仪隆重举行。图为在石同村阮氏家族举行的仪式。

新米祭也由此诞生，它与阮西、黄定、胡德、阮登四大家族子孙开村兴村兴村的功德联系在一起，成为一门美好的传统文化。每年农历九月十一，石同村21户子孙都会欢喜地举行新米祭，感谢祖先生养育子，养育他们成长，最终获得丰收。同时，新米祭也是家族和村里子孙团结互助、友爱互助的节日。

新米日供盘

这一天祭祀祖先的祭品包括鸡肉糯米饭和肉糯米饭。每个家庭成员都会准备一盘祭品，带回家参加仪式。石同村的村民原本来自农业生产区，所以他们经常会带着刚收获的糯米饭去祭祀神灵和祖先。即使孩子们在外地打工，这一天他们也会安排回到家乡参加村里的祭祀活动。

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