夜间“拦截”蟋蟀作为零食

DNUM_CAZAFZCABH 11:08

(Baonghean.vn) - 每天下雨后,蟋蟀都会飞到有雨的地区上午,趁着这个时间,昆强山区的不少民众就““截距”总结并带回来作为最喜欢的零食。

Bắt dế. Ảnh: Bá Hậu
初夏,每逢雨夜过后,大批蟋蟀都会飞回来。这时,人们就等着拍它们的照片。图片:巴口
Bị ánh sáng thu hút, một chú dế vừa bay đến đậu trên góc tường. Ảnh: BÁ Hậu
一只蟋蟀被灯光吸引,飞到墙角栖息。摄影:巴厚
Những
这些“战利品”被装进塑料瓶里。图片:巴口
Lũ dế thậm chí còn
蟋蟀甚至会“落”在汽车上。图片:Ba Hau
Dế sau khi bắt về được làm sạch bằng nước muối nhạt. Ảnh: Bá Hậu
蟋蟀被捕获后,要用淡盐水清洗。图片:Ba Hau
Những người có kinh nghiệm cho biết, để có món dế thơm ngon cần phải rút ruột và bình vôi của chúng để khi ăn không bị cay, khé lưỡi. Ảnh: Bá Hậu
经验丰富的人说,要想做出美味的蟋蟀菜肴,必须去掉蟋蟀的肠子和青柠,这样吃的时候才不会辣,也不会烫到舌头。照片:Ba Hau
Dế được chế biến bằng nhiều cách khác nhau: Dế rang giòn, xào măng. Ảnh Bá Hậu
蟋蟀的做法多种多样:炸蟋蟀、腌竹笋炒蟋蟀。图片:Ba Hau
Món dế xào măng chua cũng rất được dân nhậu ưa thích. Ảnh: Bá Hậu
酸笋炒蟋蟀尤其受饮酒者的喜爱。图:巴口
Nhiều người tin rằng, ngoài việc giàu chất bổ dưỡng, món ăn được chế biến từ dế còn chữa được nhiều bệnh tật như: tê thấp, đau xương khớp... Ảnh: Bá Hậu.
很多人相信,蟋蟀制成的菜肴除了营养丰富外,还能治疗风湿病、骨关节痛等多种疾病……图:巴口。

女王

相关新闻

特色义安报纸

最新的

x
夜间“拦截”蟋蟀作为零食
供电内容管理系统- 产品