甘草是保健食品中常用的药草。然而，甘草只有正确使用才能发挥其功效。

据药师介绍，在传统医药中，人们至今仍使用3种甘草，其中南甘草具有解毒、治疗消化道胃病、止咳的功效。

另一种人们常用的甘草是北甘草，我国无法种植，主要依赖进口。北甘草中赋予其甜味的物质也起到了赋形剂的作用，引导药物进入经络，到达脏腑进行治疗。它还具有温中和的功效，即对于过热的药物，它可以降低其热性；对于过凉的药物，它可以降低其寒性。此外，北甘草还用于治疗咳嗽、胃痛、滋补或止痛。

由于甘草具有解毒功效，许多人每天都服用甘草，却不知道甘草中含有6%至14%的甘草甜素，有些甚至高达23%，这种物质的甜度是蔗糖的50倍。如果一次服用超过5克的甘草甜素，可能会导致肌肉功能紊乱和心律失常。因此，并非所有人都适合服用甘草，也不应经常服用。

甘草还具有抗炎特性，因此长期服用会导致水肿。对于高血压患者来说，饮用甘草也会导致高血压。

此外，甘草会导致钾排泄，而钾排泄会对心脏造成许多影响，并导致肌肉无力。

正常人每日不应服用超过2包含有甘草的清凉茶。也不应使用含有甘草的水（例如茵陈、保宝）代替过滤水。肾炎、慢性便秘、支气管炎患者以及血压不稳定者禁用甘草。

据 VnMedia-NT 报道