越南鲜奶品牌走向世界之路

(Baonghean) - 不到7年的时间，来自越南大地的鲜牛奶TH true MILK已享誉全球，荣获众多权威机构颁发的奖项。TH还将其产品注册为国家品牌，并通过“俄罗斯联邦鲜牛奶生产加工综合体”项目自信地走向世界。

TH集团董事长泰香女士将越南鲜奶品牌推向世界市场。（图片：TH牛奶）

一个充满激情的女人的故事

凡是去过、走过阳光明媚、风和日丽的义安土地的人，一定会感到惊讶和赞叹：不到7年的时间，TH就把义丹土地从一个毫无亮点的地方变成了繁荣的奶牛养殖之地。

农场工人、日夜劳作的农民至今仍互相讲述着这位中原之子以非凡的智慧克服重重困难，开创了开发农田、建设大型畜牧场的典范，成为购买和利用世界技术的典型。

西义安省农民和工人最喜爱的女性是TH集团（TH true MILK）董事长泰香女士，她曾两次被美国财经杂志《福布斯》评选为亚洲最具影响力的50位商界女性之一。

TH真奶（TH true MILK）作为2010年上市的新品牌，源于总投资12亿美元的“高科技工业化规模化奶牛养殖及牛奶加工”项目。然而，2016年，在制造业88家企业（16个行业）的产品获得国家品牌称号的食品饮料行业组中，TH真奶（TH true MILK）品牌首次荣登榜首。获得国家品牌称号的产品组包括：TH真奶（TH true MILK）鲜牛奶、TH TOPKID酸奶、TH学生奶；TH真酸奶（TH true YORGURT）饮用酸奶。

TH True Milk 代表凭借其学生奶产品荣获“最佳学生营养倡议奖”。（图片：TH Milk）

截至目前，在泰香女士的领导下，TH集团的“高科技工业化奶牛养殖及牛奶加工”项目已取得丰硕成果，奶牛总数已达4.5万头；TH农场已被公认为亚洲最大的高科技奶牛养殖场。就鲜奶市场份额而言，TH true MILK已跃居越南市场榜首，被认为是越南实施清洁鲜奶革命的先驱。

更令人敬佩的是，自2016年起，泰香女士带领TH集团配合教育培训部、卫生部实施“学生奶——为了越南人的体格”计划，为国家子孙后代注入强健的体魄，让孩子们用一杯杯美味的学生奶“触摸到幸福之门”。

有何不同

TH true MILK鲜牛奶与其他牛奶品牌的区别有很多，集中养殖奶牛与家庭饲养奶牛也有很多不同。

最典型的区别就是应用了自动化技术的挤奶系统。奶牛在进入挤奶系统前要先进行沐浴降温，再由风扇吹干，然后进入挤奶系统。奶牛采用4个真空奶头全自动挤奶。挤奶完成后，牛奶会通过不锈钢管道系统输送到中间集奶罐，并转移到过滤漏斗中。牛奶经过过滤系统后，经过锌片，骤然冷却至40摄氏度以下，立即被输送到储奶罐。在40摄氏度以下的温度下，牛奶可以安全地保存下来，免受细菌侵害，并在从奶牛乳房挤奶到工厂后保留其原有的营养成分。

安山居民收到TH牛奶公司的礼物后兴奋不已。（图片提供）

因此，从牛奶从奶牛乳房挤出，到运送到工厂最终到达消费者手中，整个过程中不会有任何空气进入，这意味着有害细菌无法侵入牛奶。因此，TH 真牛奶保持了新鲜、纯净、美味、纯净和营养，其营养成分完好无损。这也是 TH 牛奶在国内外消费者心中日益确立尊贵地位的秘诀。

引领国内市场，自信达国际水平

2016年可以说是TH true MILK取得诸多成功的一年，确立了其在国内外消费者的选择中的尊贵地位。

TH集团副总经理吴明海先生分享道：“TH真牛奶品牌在国际各大食品博览会上与世界主要牛奶品牌并驾齐驱。TH产品在东盟、美国、俄罗斯和迪拜（阿联酋）赢得了许多享有盛誉的国际奖项。不仅如此，TH品牌还通过“俄罗斯联邦清洁鲜牛奶生产加工综合体”项目，自信地走向了世界。”

TH true MILK 荣获 2016 年度国家品牌奖，不仅是 TH 集团的骄傲，也有助于越南国家品牌在 TH 正在大力推广出口的国际市场上树立知名度。

越南牛奶厂智能仓库一角，配有起重机机器人。该智能仓库面积仅6000平方米，却可容纳多达300万箱成品牛奶。（图片：TH Milk）

对于挑剔的消费者来说，毫不意外的是，2016年9月，TH真牛奶的两款“代表”产品——TOPKID天然草莓-香蕉-大麦口味灭菌酸奶和TOPKID纯巧克力巴氏杀菌酸奶，在2016年莫斯科国际食品展览会上双双荣获久负盛名的“2016年度典型产品”金奖。此前，TOPKID灭菌鲜牛奶还在2015年莫斯科世界食品展览会上荣获1项金奖和1项铜奖。

2016年2月，在2016年迪拜海湾食品展（Gulfood Dubai）上（阿联酋），TH集团荣获三项大奖：Thai Huong女士荣获的海湾食品杰出成就奖；越南学校鲜牛奶项目学校健康最佳倡议奖；TH真抹茶绿茶酸奶荣获的最佳新产品奖。

秋恒