南瓜价格创历史新高,义安省农民“大赚一笔”
南瓜价格达到近年来最高水平,达到每公斤1.8万越南盾。义安省农民每种植一公顷南瓜可获得约6亿越南盾的收入。
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今年冬春作物季,南丹县上新禄乡大同村的阮友静先生种植了10棵绿南瓜。目前,第二茬南瓜茶已收获。每棵南瓜产量为2-2.5吨,以目前每吨1600万越南盾的售价计算,经过3个月的种植和照料,预计今年南瓜的收益将接近3.5亿越南盾。
丁先生说:“我去年12月种了这10棵南瓜,到3月初就可以收获第二茬了。今年气候宜人,南瓜病虫害少,产量高。尤其现在,南瓜价格涨幅很大,涨到了每公斤1.6万到1.8万越南盾,每棵南瓜的收入大约在3000万到3500万越南盾之间,经济价值之高是其他作物无法比拟的。”
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目前,南丹县南清乡的黎禄胜(Le Luu Thang)先生手上种着4棵南瓜,已经收获到第四茬了。收获结束后,商贩们开着卡车到田里收购所有南瓜。如果说第一茬南瓜的价格约为每公斤8000-10000越南盾,那么这最后一茬,一级南瓜的价格则高达18000越南盾。Thang先生说,按照这个价格,南瓜种植户每棵南瓜的利润可达2000万至2500万越南盾。
一望无际的绿油油的南瓜田里,果实累累,义梅乡(义丹)的农民正忙着采摘冬春南瓜。义梅乡梅山村的阮文俊先生说:“我家种了1.5公顷的绿南瓜。绿南瓜一年四季都可以种植,但价格会根据季节而变化。通常情况下,冬春南瓜的价格总是比其他季节高。目前,南瓜的价格是春夏季节的2到3倍。”
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据义梅乡农民协会主席高氏红女士介绍,全乡共种植了10公顷冬春南瓜,有些农户种植了2-3公顷。据大家估算,每公顷南瓜的投资约为1.3亿至1.5亿越南盾,但可获得约4亿至6亿越南盾的收入。除了供应县内外地区外,这里的南瓜还销往清化、宁平等其他省份的商贩……
阮氏翠女士(阮氏翠,阮氏翠位于义安省阮府城中镇)专门从事青南瓜收购,她表示,今年南瓜季伊始,价格就相当高,在每公斤1万至1.8万越南盾之间。目前南瓜价格最高,达到每公斤1.6万至1.8万越南盾(视品种而定),比去年春季南瓜价格高出3至4倍。

南瓜价格高涨的原因在于,今年南瓜季,北方省份天气寒冷恶劣,很多地区要克服暴风雨的严重影响,不能及时播种,很多地区种植南瓜面临诸多不利因素,导致产量大幅下降。
在义安省,去年这个时候南瓜价格大幅下跌,一度跌至每公斤3500越南盾,最高只有每公斤7000越南盾,而且很难出售,所以今年人们减少了南瓜种植面积。供应有限,市场需求增加,因此南瓜价格上涨。
南瓜是义安省的主要冬季作物,产量高,经济效益比同一面积的其他作物高出许多倍。由于南瓜价格波动剧烈,有时价格触底,有时价格跌至谷底,农民们逐渐调整了种植日历,选择不同的季节种植,以避免产量压力。

同时,要掌握全国的供需情况,适时确定种植时间,合理调节种植面积。此外,要与全国各地的贸易商联系,寻找产量,避免完全依赖本省的贸易商。“与其他作物相比,南瓜仍然是经济效益最高的作物。如果价格在每公斤18,000-20,000越南盾,农民将获得丰厚的利润,约为每公斤2000-2500万越南盾;如果价格在每公斤5,000-7,000越南盾,农民的利润约为每公斤1000万越南盾。”丁先生补充道。