2025年3月11日咖啡价格：再次小幅上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025年3月11日），西原地区国内咖啡价格较昨日再次上涨，在130,000至131,000越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤131,000越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日略涨1,200越南盾/公斤。

同样，多乐省咖啡价格为每公斤131,000越南盾，比昨天上涨每公斤1,200越南盾。

嘉莱省咖啡价格上涨1,200越南盾/公斤，交易价为130,800越南盾/公斤。

林同省咖啡价格上涨1000越南盾/公斤，达到130000越南盾/公斤。

在多乐省，Miss Ede咖啡公司首席执行官黄营友表示，近两年咖啡价格高企，给成品加工企业带来困难。国内咖啡原料价格上涨了300%以上，但由于市场不接受如此高的价格，成品售价却无法相应上涨，许多企业承受着巨大的压力。

目前，该公司已调整了零售价格，但与原材料价格上涨之前相比，最高涨幅也只有20%。这是一个很大的障碍，当投入成本上涨过快时，企业很难保证盈利。

不仅咖啡，多乐省其他主要农产品，如榴莲和胡椒，价格在过去两年也大幅上涨了150%至250%。然而，这给出口企业带来了巨大的挑战。他们必须激烈竞争原材料采购，以确保先前签订的合同得以履行。

与此同时，消费者倾向于削减开支，迫使国内咖啡烘焙商想方设法适应高昂的原材料价格，甚至冒着出现劣质产品的风险来保持售价不至于过高。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年5月交货：上涨31美元/吨，至5,384美元/吨。

2025 年 7 月交割：上涨 25 美元/吨至 5,343 美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 5 月交割：上涨 2.15 美分/磅，至 386.55 美分/磅。

2025 年 7 月交割：上涨 3.05 美分/磅，至 377.3 美分/磅。

2024-25咖啡作物年度前四个月，全球咖啡出口量达4279万袋，较去年同期的4501万袋下降4.9%。供应短缺导致国际市场咖啡价格大幅上涨，影响到许多国家的供应链。

在欧洲，咖啡价格飙升导致一些大型零售连锁店的货架空空如也。荷兰遭受重创，两家领先的连锁超市Albert Heijn和Jumbo暂停进口咖啡集团JDE Peet's NV的部分产品，原因是它们正在重新协商供应合同。

德国的情况也类似，Edeka 和 Aldi Nord 等大型连锁超市难以跟上配送速度。在比利时，零售集团 Colruyt 不得不暂停 Jacobs Douwe Egberts 的订单，重新协商价格。

JDE Peet's 承认与零售商的谈判时间比预期要长，但表示已与 80% 的合作伙伴达成协议。该公司首席执行官 Rafael Oliveira 表示，由于原材料成本上涨，涨价不可避免。

荷兰合作银行全球策略师西里尔·菲洛特（Cyrille Filott）也表示，咖啡价格可能继续上涨。“问题不在于会不会涨，而在于涨多少，”他在接受彭博社采访时表示。