2025年6月11日咖啡价格：再次强劲上涨
6月11日，越南国内咖啡价格为每公斤115,000至115,800越南盾。与昨日相比，咖啡价格大幅上涨，从每公斤1,700越南盾上涨至2,000越南盾。由于印尼和巴西同时进入采摘季，5月份咖啡价格大幅下跌。
今日国内咖啡价格
今天（2025 年 6 月 11 日），西原地区国内咖啡价格再次大幅上涨，在 115,000 至 115,800 越南盾/公斤之间波动。
因此，多农省咖啡商贩以每公斤115,800越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅上涨每公斤2,000越南盾。
同样，多乐省咖啡价格为每公斤115,500越南盾，比昨天上涨每公斤1,700越南盾。
嘉莱省咖啡价格较昨日上涨2,000越南盾/公斤，交易价格为115,500越南盾/公斤。
在林同省，咖啡价格与昨天相比上涨了 1,800 越南盾/公斤，达到 115,000 越南盾/公斤。
本周初以来，越南国内咖啡价格有所反弹，每公斤上涨约2000至2300越南盾。但与2025年初相比，当前咖啡价格仍低1.4万至1.5万越南盾/公斤。不过，与去年同期（2024年6月10日）相比，当前咖啡价格上涨约9000越南盾/公斤。
据越南咖啡和可可协会（VICOFA）称，2025年5月咖啡出口市场无论是价格还是出口企业排名都出现了明显波动。由于印尼和巴西同时进入罗布斯塔咖啡收获季节，导致全球供应量大幅增加，本月咖啡价格大幅下跌。
本月的一大亮点是出口企业领先地位的变化。多乐二九进出口有限公司（Simexco）凭借15259吨的出口量成为最大出口商。与此同时，Intimex集团公司和永协有限公司等曾经占据领先地位的企业分别位居第二和第五位。
今日世界咖啡价格
全球市场咖啡价格在两个层面略有下降：
罗布斯塔咖啡（伦敦）：
2025年7月交货：下跌22美元/吨，至4500美元/吨。
2025年9月交割：下跌56美元/吨，至4,359美元/吨。
阿拉比卡咖啡（纽约）：
2025 年 7 月交割：下跌 1.3 美分/磅，至 360.25 美分/磅。
2025 年 9 月交割：下跌 1.15 美分/磅，至 358.25 美分/磅。
根据国际咖啡组织（ICO）的报告，5月份全球咖啡综合价格平均为334.4美分/磅。该价格环比略有下降0.4%，但仍比2024年同期高出60.5%。然而，这也是近四个月以来的最低水平。
此次价格下跌主要受罗布斯塔咖啡价格推动，其月度价格环比下跌3.5%，至每磅237.8美分。相比之下，阿拉比卡咖啡价格略有上涨。巴西阿拉比卡咖啡价格上涨0.5%，至每磅380美分；哥伦比亚阿拉比卡咖啡价格上涨0.4%，至每磅395.6美分；其他阿拉比卡咖啡价格上涨1.3%，至每磅397.8美分。
期货市场方面，伦敦洲际交易所（ICE）罗布斯塔咖啡价格大幅下跌4.7%，至每磅224.6美分。纽约洲际交易所阿拉比卡咖啡价格小幅下跌0.6%，平均至每磅368.2美分。两家交易所之间的价差继续扩大，5月份扩大了6.6%，至每磅143.6美分。咖啡价格持续波动，仍在寻找清晰的趋势。支撑因素和下行压力都在影响市场。
