2025年5月12日咖啡价格：上周略有下跌

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 5 月 12 日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比保持不变，在 128,000 至 128,300 越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤128,300越南盾的最高价格收购咖啡。与昨日相比没有变化。

同样，多乐省咖啡价格为128,200越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省咖啡价格保持不变，交易价格为每公斤 128,100 越南盾。

在林同省，咖啡价格保持不变，为每公斤 128,000 越南盾。

截至上周末，西原地区咖啡价格较前一周下跌1000越南盾/公斤至1800越南盾/公斤。其中，多乐省咖啡价格跌幅最大，为1800越南盾/公斤；多农省咖啡价格也较前一周下跌1700越南盾/公斤。嘉莱省咖啡价格下跌1600越南盾/公斤；林同省咖啡价格跌幅最小，为1000越南盾/公斤。

越南咖啡和可可协会（Vicofa）阮南海先生表示，过去30年来，咖啡价格的大幅上涨已成为企业投资加工技术的驱动力。企业现在希望提高产品的价值，而不是像以前那样仅仅出口咖啡生豆。

他说，现在是推动从原材料出口向深加工转变的最佳时机，有助于提高价值并为整个供应链带来可持续的利益。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格在两个交易所波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年7月交割：下跌39美元/吨，至5,226美元/吨。

2025年9月交割：下跌32美元/吨，至5,181美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 7 月交割：上涨 0.4 美分/磅，至 387.75 美分/磅。

2025 年 9 月交割：上涨 0.65 美分/磅，至 382.45 美分/磅。

国际市场上，上周伦敦证券交易所罗布斯塔咖啡价格下跌，其中2025年7月交割的合约下跌1.2%，2025年9月交割的合约下跌1%。

与此同时，纽约证券交易所阿拉比卡咖啡价格小幅上涨。2025年7月合约较前一周上涨0.6%，2025年9月合约上涨1%。

上周美元走弱支撑了咖啡价格，但涨幅因对全球供应的担忧而受到限制，尤其是巴西进入罗布斯塔咖啡收获期，未来几个月罗布斯塔咖啡供应量可能会增加。