2025年5月15日咖啡价格：再次强劲上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025年5月15日），西原地区国内咖啡价格与昨日相比再次大幅上涨，在128,000至128,500越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤128,500越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅上涨每公斤2,500越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为128,500越南盾/公斤，比昨天上涨2,500越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格上涨2,400越南盾/公斤，交易价为128,400越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格上涨了2,500越南盾/公斤，达到128,000越南盾/公斤。

一个积极的进展是，自4月1日起，越南被列入可根据“C”咖啡期货合约交割的国家名单，并交付了37,500磅阿拉比卡咖啡。这增加了全球咖啡供应链的灵活性，并有助于缓解对目的港短缺的担忧。

咖啡因其产品种类和价格区间的多样性，仍然是一种需求稳定的商品，即使在市场波动时期也能维持高价。市场预期，如果美国完全免除关税，咖啡价格将能够继续上涨，而不会影响消费需求。

咖啡现货价格高于期货价格的现象，表明市场正处于反转状态，反映出短期供需紧张的局面。

今日世界咖啡价格

全球市场上的咖啡价格在两个交易所大幅下跌：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年7月交割：下跌136美元/吨，至4993美元/吨。

2025年9月交割：下跌120美元/吨，至4,971美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 7 月交割：下跌 11.75 美分/磅，至 364.6 美分/磅。

2025 年 9 月交割：下跌 10.65 美分/磅，至 361.6 美分/磅。

在巴西，农业咨询公司Safras & Mercado将其2025-26年度咖啡产量预测从之前的6245万袋上调至6551万袋。与此同时，巴西国家咖啡协会（CONAB）也将其2025年咖啡产量预测上调至5570万袋，较1月份的预测增加了380万袋。这些数据表明巴西的咖啡供应正在积极增长。

全球咖啡库存也显著改善。最新数据显示，ICE持有的罗布斯塔咖啡库存升至三个半月高点4507手。阿拉比卡咖啡库存也升至844473袋，为截至上周中旬近三个月以来的最高水平。

尽管如此，一些风险因素仍支撑咖啡价格，尤其是巴西的干旱。作为最大的阿拉比卡咖啡种植区，米纳斯吉拉斯州在截至5月10日的一周内仅降雨0.8毫米，仅为平均水平的16%。如果干旱持续下去，咖啡产量可能会受到影响，从而给全球供应和价格带来压力。