2025 年 3 月 16 日咖啡价格：全线下跌

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 3 月 16 日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比大幅上涨，波动在 131,800 至 132,000 越南盾/公斤之间。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤132,000越南盾的最高价格收购咖啡，比昨天下降了每公斤1,500越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为132,000越南盾/公斤，与昨天相比大幅下跌1,500越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格下跌1,500越南盾/公斤，交易价为131,800越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格下跌1,500越南盾/公斤，至130,000越南盾/公斤。

由于恶劣天气影响生产力，预计2024-2025作物年度越南咖啡产量将低于去年。这种情况加剧了供应短缺，导致全球咖啡价格趋于大幅上涨。

据越南咖啡和可可协会（Vicofa）预测，作为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国，越南在2024-2025作物年度的咖啡产量将达到2650万袋。这一数字低于上一作物年度的2700万袋，也低于2024年12月的预测。

不仅越南，由于巴西的收成问题，全球供应也趋紧。这导致伦敦罗布斯塔期货价格在过去一年中上涨了近70%，明显反映了全球市场供应短缺。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年5月交割：下跌131美元/吨，至5,397美元/吨。

2025年7月交割：下跌129美元/吨，至5,377美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 5 月交割：下跌 8.5 美分/磅，至 377.2 美分/磅。

2025 年 7 月交割：下跌 7.8 美分/磅，至 370.85 美分/磅。

阿拉比卡咖啡价格已连续三个交易日下跌，跌至两周以来的最低水平。主要原因是，巴西最大的阿拉比卡咖啡产区米纳斯吉拉斯州预计下周将迎来强降雨。这缓解了市场对干旱状况的担忧，导致市场出现负面反应。

荷兰合作银行表示，未来一段时间内，ICE 认证的罗布斯塔和阿拉比卡咖啡数量将会增加。原因是近几个月来，多个产地的咖啡价格持平，从而增加了进入 ICE 储备系统的咖啡数量。

荷兰合作银行表示，供应增加将在未来几周对咖啡价格构成压力。商品期货交易委员会（CFTC）的数据还显示，投机者正在减少对阿拉比卡咖啡的看涨押注，净多头仓位减少1782手至37269手。

经纪公司 Marex 的报告显示，巴西 2 月份咖啡出口量自 2023 年 12 月以来首次低于五年月平均水平，这表明未来几个月咖啡供应可能会收紧。