2025年2月2日咖啡价格：阿拉比卡咖啡持续上涨

今日国内咖啡价格

今天西原地区国内咖啡价格与昨日相比保持不变，在 127,800 至 129,000 越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤12.9万越南盾的最高价格收购咖啡。与昨日相比没有变化。

多乐省咖啡价格为128,800越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省咖啡价格保持不变，交易价格为每公斤 128,800 越南盾。

在林同省，咖啡价格保持不变，为每公斤 127,800 越南盾。

专家表示，由于农历新年假期影响了咖啡的采购和出口活动，国内咖啡供应量大幅减少。同时，西部高地的天气状况也可能影响咖啡的干燥和储存，进一步加剧供应压力。

一些专家预测，短期内咖啡价格可能继续上涨，尤其是在年初市场进入采购高峰期的情况下。不过，也有人警告称，在经历了一系列连续高温天气后，咖啡价格可能出现调整。

鉴于目前的情况，未来几天国内咖啡价格可能会达到每公斤 130,000 越南盾，特别是如果供应继续紧缩且主要烘焙商的需求增加。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年3月交割：下跌16美元/吨，至5,718美元/吨。

2025年5月交货：下跌15美元/吨，至5,694美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 3 月交割：上涨 4.45 美分/磅，至 377.85 美分/磅。

2025 年 5 月交割：上涨 3.2 美分/磅，至 371.35 美分/磅。

市场数据显示，越南咖啡种植者正在囤积咖啡，等待更高的价格出售。与此同时，巴西不稳定的天气状况引发了人们对咖啡产量下降的担忧。

当前咖啡价格高涨的部分原因是美国总统唐纳德·特朗普近期威胁要对哥伦比亚进口商品征收25%的关税。哥伦比亚是继巴西和越南之后全球第三大咖啡出口国，也是美国第二大咖啡供应国。尽管美哥之间的紧张关系已有所缓和，但仍影响了整体市场情绪。

另一方面，随着美元指数（DXY）升至一周高点，引发咖啡期货多头平仓，罗布斯塔咖啡价格从历史高位回落。

据当地贸易办公室周五公布的数据，12 月份印尼苏门答腊岛的罗布斯塔咖啡出口量同比增长 345%，达到 20,947 吨，这也给罗布斯塔咖啡价格带来了压力。