2025年5月21日咖啡价格：强劲上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 5 月 21 日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比大幅上涨，在 126,000 至 126,700 越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤126,700越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅上涨每公斤2,000越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为126,500越南盾/公斤，比昨天上涨2,000越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格上涨2,000越南盾/公斤，交易价为126,500越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格上涨了2,200越南盾/公斤，达到126,000越南盾/公斤。

近年来，咖啡价格波动剧烈，与正常情况不同。往年，越南咖啡价格通常在11月至次年4月的收获旺季下跌，而随着5月至10月供应减少，价格再次上涨。然而，今年咖啡价格在收获季大幅上涨，随后从2025年4月底开始回落。

尽管价格再次呈下降趋势，但留在民众手中的咖啡数量已不多。2025年前4个月，越南咖啡出口额达到38亿美元。

凭借这一势头，越南咖啡行业今年有望首次突破70亿美元的出口大关，从而继续巩固其在罗布斯塔咖啡出口领域的世界领先地位。

今日世界咖啡价格

全球市场咖啡价格在两个层面略有下降：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年7月交割：下跌82美元/吨，至4891美元/吨。

2025年9月交割：下跌74美元/吨，至4,888美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 7 月交割：下跌 5.4 美分/磅，至 369.3 美分/磅。

2025 年 9 月交割：下跌 5.35 美分/磅，至 366.1 美分/磅。

巴西咖啡出口量下降，支撑了全球咖啡价格。据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）的数据，4月份生咖啡出口量仅为305万袋，较去年同期下降28%。今年前四个月，这一数字下降了15.5%，至1320万袋。

不过，如果算上本季前10个月的总量，巴西咖啡出口量仍达到创纪录的240万吨。原因在于，许多欧洲进口商自去年年底以来增加了采购量，以备货，避免欧盟反毁林条例（EUDR）在今年年底正式生效时出现供应中断。平均而言，从原材料进口到商品上架的供应链大约持续6个月。

巴西目前正在与欧盟合作，绘制约30万个咖啡农场的原产地地图，并就符合《欧盟防治法规》的国家风险管理达成一致。这是为即将到来的出口阶段做准备的重要一步。