2025年8月21日咖啡价格：大幅上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 8 月 21 日），西原地区国内咖啡价格大幅上涨，在 121,000 至 121,900 越南盾/公斤之间波动。

因此，老多农省的咖啡商贩以每公斤121,900越南盾的最高价格收购咖啡，比昨天上涨了每公斤4,600越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为121,700越南盾/公斤，比昨天上涨4,600越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格较昨日上涨4,500越南盾/公斤，交易价格为121,500越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格与昨天相比上涨了4,400越南盾/公斤，达到121,000越南盾/公斤。

如今，越南国内咖啡价格大幅上涨，突破了12万越南盾/公斤的门槛。这一价格令很多人感到意外，因为就在一个月前，咖啡价格还跌至约8.85万越南盾/公斤。

越南咖啡和可可协会（VICOFA）主席阮南海表示，咖啡价格大幅上涨的主要原因是美国对从巴西进口的咖啡征收50%的互惠税，而巴西是美国咖啡市场最大的供应国。此外，在2025年9月合约最后一个交易日后，世界咖啡价格也大幅上涨。

专家阮光平表示，国际咖啡价格上涨的背景是，咖啡市场正进入收尾阶段，接近2025年9月合约的首次交货通知日（FND）。然而，由于50%的税率，巴西的咖啡供应有限，导致对美出口困难。

在如此高的关税下，巴西咖啡将难以在美国市场上竞争。进口商被迫从关税较低的国家寻找替代来源，这对其他生产商来说是一个机会。

今日世界咖啡价格

伦敦证券交易所2025年9月交割的罗布斯塔咖啡期货合约网上价格昨日收盘于4627美元/吨，较昨日上涨4.92%（217美元/吨）；2025年11月交割的合约网上价格上涨3.21%（137美元/吨），达到4405美元/吨。

与此同时，纽约证券交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡期货价格较昨日上涨1.85%（6.60美分/磅），至362.80美分/磅。2025年12月交割的阿拉比卡咖啡期货合约价格上涨2.02%（7.05美分/磅），至356.10美分/磅。

国际咖啡市场一片热闹，投机者加大采购力度，而认证库存却急剧下降。美国和巴西之间的贸易紧张局势也导致供应紧张，推高了咖啡价格。

ICE库存跌至历史最低：阿拉比卡咖啡库存降至仅726,661袋，为一年多以来的最低水平，随后缓慢回升至733,105袋。罗布斯塔咖啡库存降至仅6,907手。与此同时，美国对巴西咖啡征收50%的进口税，迫使许多烘焙商寻找替代来源。

对冲基金也扩大了净购买量，加剧了价格压力。恶劣天气导致巴西出口放缓，加之担心霜冻可能影响2025-26年度的收成，加剧了市场供应紧张。

分析认为，短期内咖啡价格仍将大幅上涨，若美国不免除巴西的关税，巴西出口量将减少，这将为越南和哥伦比亚的供应带来机会。