2025年7月25日咖啡价格：继续小幅上涨

今日国内咖啡价格

今天（7月25日），西原地区国内咖啡价格继续小幅上涨，在95,700至96,200越南盾/公斤之间波动。

因此，林同省咖啡贸易商的咖啡收购价为每公斤96,200越南盾，较昨日小幅上涨500越南盾/公斤。

同样，多乐省咖啡价格为96,000越南盾/公斤，比昨天上涨500越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格较昨日上涨500越南盾/公斤，交易价格为96,000越南盾/公斤。

在林同省，第一坊、宝禄、和宁、德重、丁文林哈等乡的咖啡价格与昨天相比上涨了400越南盾/公斤，达到95,700越南盾/公斤。

目前，咖啡市场正处于季末，供应稀缺。为了购买足够的咖啡，买家被迫将价格推高至高于最低价。然而，对于那些自咖啡季初（价格为每公斤11万越南盾）就一直持有咖啡，却错过了咖啡高峰（每公斤13.5万越南盾）的人来说，目前的价格仍然被认为过低。

根据国际咖啡组织（ICO）的数据，过去十年全球咖啡消费量每年稳步增长2.2%，到2024年将达到约1.77亿袋（1062万吨）。其原因是欧洲、北美的需求稳定，以及亚洲和非洲等新兴市场的消费量增加。

根据欧盟反砍伐森林法规，通过砍伐森林来扩大咖啡种植面积已不再可行，这可能会影响未来的供应。

今日世界咖啡价格

伦敦证券交易所2025年9月交割的罗布斯塔咖啡期货网上价格7月25日收盘报3361美元/吨，较上一交易日小幅上涨1.85%（61美元/吨）。2025年11月期货合约上涨1.63%（53美元/吨），报3312美元/吨。

纽约证券交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡合约价格上涨1.31%（3.95美分/磅），至305.3美分/磅。2025年12月交割的阿拉比卡咖啡合约价格上涨1.21%（3.55美分/磅），至297.35美分/磅。

巴西交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡合约价格上涨2.39%（8.5美分/磅），至364.7美分/磅。2025年12月交割的阿拉比卡咖啡合约价格上涨1.86%（6.5美分/磅），至355.8美分/磅。

国内外咖啡价格已连续六周上涨，屡创新高。其原因包括咖啡供应短缺、主要产区极端天气、生产成本上涨以及主要进口国贸易政策的转变。

作为全球最大的罗布斯塔咖啡出口国，越南即将结束收获季，但库存却十分有限。尽管今年上半年出口额已达47.8亿美元，但企业已提前售出大量库存，导致流通的咖啡数量非常有限。各单位被迫竞相购买，推高了国内咖啡价格。

由于长期干旱和高温，巴西的罗布斯塔和阿拉比卡咖啡产量下降。专家指出，6月和7月的异常气温导致产量下降，影响了全球供应。投机者在衍生品市场上买入，以及2025年底咖啡供应短缺的传言，导致咖啡价格大幅上涨。在咖啡短缺和价格波动的背景下，许多企业被迫高价收购，以确保合同的签订。