2025年8月25日咖啡价格：整周强劲上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 8 月 25 日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比保持不变，在 123,500 至 124,000 越南盾/公斤之间波动。

因此，老多农省的贸易商以每公斤 124,000 越南盾的最高价格收购咖啡，与昨天持平。

同样，多乐省咖啡价格为 124,000 越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省咖啡价格与昨日持平，交易价格为每公斤 123,800 越南盾。

在林同省，咖啡价格与昨日持平，为每公斤 123,500 越南盾。

越南国内咖啡价格较前一周大幅上涨5.5%至5.7%，而全球咖啡价格则上涨了13%至14%。这也是过去三个月以来的最高价格。其中，多农省和林同省咖啡价格涨幅最大，上涨了6700越南盾/公斤。嘉莱省咖啡价格上涨了6600越南盾/公斤。多乐省咖啡价格较前一周上涨了6500越南盾/公斤。

国内咖啡价格涨幅低于国际咖啡价格的原因被认为是出口采购活动放缓。许多企业已经完成了旧合同，但尚未签署新合同。买家仍在等待价格稳定后再决定进口更多咖啡，导致国内市场的购买力未能爆发式增长。

由于咖啡豆短缺，预计本周越南咖啡价格将继续小幅上涨。同时，印度尼西亚持续的强降雨可能影响咖啡果实的生长，引发贸易商对其对全球供应的影响的担忧。

在国际市场上，罗布斯塔和阿拉比卡咖啡价格仍在持续上涨，这为期货合约创造了更多动能，也为越南扩大出口市场份额提供了机会。短期内，如果美元继续走弱，咖啡价格可能会维持高位或继续上涨。

今日世界咖啡价格

在伦敦证券交易所，2025年9月交割的罗布斯塔咖啡期货网上价格上周收于4758美元/吨，较一周前上涨13.3%（557美元/吨），创三个月新高。2025年11月期货合约上涨14.3%（583美元/吨），至4650美元/吨。

与此同时，纽约证券交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡期货价格较前一周上涨13.8%（47.3美分/磅），至390.65美分/磅，创三个半月新高。2025年12月交割的阿拉比卡咖啡期货合约价格上涨13.2%（44.1美分/磅），至378.3美分/磅。

近期，国际咖啡价格涨幅远超国内咖啡价格，涨幅也远超国内咖啡价格，两大市场之间的价差显著缩小。上周，国内咖啡价格比国际最低价高出13000越南盾/公斤，而目前两者之间的价差仅为1500越南盾/公斤左右。

一个月内，罗布斯塔咖啡价格上涨了43%，阿拉比卡咖啡价格上涨了31%。这一涨幅表明全球咖啡市场呈现强劲复苏趋势。这一发展态势促使许多企业和投资者更加关注供需变化以及主要种植区的天气影响。

巴西仍然是全球咖啡市场的焦点。那里的咖啡采摘季已经结束，天气预报显示未来两周气温将回升。市场正密切关注长期天气预报，尤其是预计将于今年最后一个季度开始的春夏季节的前景，因为这对2026年咖啡的开花至关重要。

由于英国夏季银行假期，咖啡市场今日将出现一些变化。伦敦罗布斯塔交易所将休市，而纽约交易所将照常运营。这可能会在短期内影响流动性和价格波动。