2024年8月28日咖啡价格：小幅上涨200越南盾

具体来说，在迪灵、林下、宝禄县（林同省），今天的咖啡购买价为 119,200 越南盾/公斤。

在多乐省Cu M'gar县，今天的咖啡价格为120,200越南盾/公斤。在多乐省Ea H'leo县和多乐省Buon Ho县，今天的咖啡购买价格相同，均为120,100越南盾/公斤。

同样，在多农省，今天的咖啡收购价在嘉义市为 120,400 越南盾/公斤，在多叻市为 120,300 越南盾/公斤。

在嘉莱省，今天的咖啡价格为 120,200 越南盾/公斤（Chu Prong），在波来古和拉格莱，价格为 120,100 越南盾/公斤。

今天昆嵩省的咖啡收购价为120,200越南盾/公斤。

国内咖啡市场价格较昨日同期小幅上涨200越南盾。

越南是罗布斯塔咖啡出口量世界领先的国家。2024年初至2024年8月15日，越南出口咖啡近102万吨，出口额达38亿美元。与2023年相比，出口量下降12.1%，但出口额增长37.1%。

2023-2024作物年度的前10个月，越南出口了超过130万吨咖啡，占作物产量的90％，与上一作物年度相比下降了12.4％。

由于供应短缺，咖啡出口价格飙升，8月初达到每吨5293美元的历史新高，较7月份上涨6.9%。由于干旱对全球咖啡供应的影响，预计咖啡出口价格还将继续上涨。

最近一交易日结束时，伦敦2024年9月交货的罗布斯塔咖啡价格上涨147美元/吨，至4862美元/吨，2024年11月交货的罗布斯塔咖啡价格上涨157美元/吨，至4670美元/吨。

2024 年 9 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 6.20 美分/磅，至 255.85 美分/磅，2024 年 12 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 6.05 美分/磅，至 253.20 美分/磅。

咖啡烘焙商面临着两种主要咖啡品种成本上涨的问题。为了维持利润，他们从巴西采购廉价的阿拉比卡咖啡豆，并在混合咖啡豆中添加价格更低的咖啡豆。

咖啡分析师朱迪·加内斯 (Judy Ganes) 指出，随着价格上涨，烘焙商通常会使用更多来自巴西的低质量咖啡。

据《金融时报》报道，受不利天气影响，全球咖啡价格已创下历史新高，消费者的成本也随之增加。由于咖啡拼配的改变，消费者可能会体验到咖啡口味的变化。

大宗商品分析师查尔斯·哈特 (Charles Hart) 表示，由于阿拉比卡咖啡价格高企且罗布斯塔咖啡供应充足，烘焙商从 2021 年到 2023 年开始使用更多廉价的罗布斯塔咖啡豆。越南和巴西的库存减少也推动了 2024 年咖啡价格上涨。