2025年11月3日咖啡价格：中部高地咖啡价格连续三周上涨

更新国内咖啡价格

调查显示，今天中部高地地区的咖啡价格与昨天相比保持不变，在每公斤 115,500 至 117,000 越南盾之间波动。

具体来说，林同省的迪灵、保禄和林河地区与昨天相比保持不变，交易价格仍为每公斤 115,500 越南盾。

在多乐省，Cu M'gar地区的咖啡收购价今日为每公斤116,800越南盾，与昨日持平。与此同时，Ea H'leo和Buon Ho地区的咖啡收购价为每公斤116,700越南盾。

在达农（林同省），嘉义和达拉普的交易价格与昨天相比保持不变，分别为每公斤117,000越南盾和116,900越南盾。

在嘉莱省，朱蓬地区的交易价格为每公斤 116,500 越南盾，而波来古和拉格莱地区的交易价格为每公斤 116,400 越南盾，与昨天持平。

越南中部高地咖啡价格连续第三周上涨，比上周上涨300-500越南盾。其中，多乐省咖啡价格达到每公斤116,800越南盾，嘉莱省116,500越南盾，林同省115,500越南盾，多农省价格最高，达到每公斤117,000越南盾。

继第二季度下跌之后，越南国内咖啡价格在第三季度大幅上涨，9月底均价达到每公斤11.6万越南盾，较7月初上涨20%。10月份价格略有回落，至每公斤11.3万至11.4万越南盾，较3月份的峰值下跌2.15万越南盾，与去年同期基本持平。

一些企业预测，2025-2026年度的咖啡供应可能仍将短缺。尽管产量有所增加，但最终结果仍很大程度上取决于天气以及中部高地等主要产区的收割进度。

专家表示，咖啡价格不太可能大幅下跌，因为农民目前面临的销售压力并不大。胡椒和榴莲等其他农产品价格高企，农民收入颇丰，因此他们倾向于囤货，等待价格上涨。如果市场供应不足，咖啡价格可能维持在每公斤12万越南盾左右；反之，如果市场需求旺盛，价格则可能跌至每公斤10万越南盾左右。

更新世界咖啡价格

11月3日，伦敦证券交易所2026年1月交割的罗布斯塔咖啡期货合约在线价格收于每吨4540美元，较前一日下跌2.17%（每吨101美元）。2026年3月交割的合约价格下跌2.1%（每吨96美元），收于每吨4463美元。

同样，纽约证券交易所2025年12月交割的阿拉比卡咖啡价格昨日上涨0.01%（0.05美分/磅），至392.05美分/磅。2026年3月交割的合约价格保持不变，为372.25美分/磅。

上周伦敦交易所的罗布斯塔咖啡价格小幅下跌，2025年11月合约价格收于每吨4524美元，较前一周下跌47美元。2026年1月合约价格也下跌0.4%，至每吨4540美元。这一走势表明，罗布斯塔咖啡市场在经历了长期上涨后，目前正处于暂时放缓阶段。

纽约市场上，阿拉比卡咖啡价格跌幅更大，2025年12月合约下跌2.7%，至每磅392.05美分；2026年3月合约下跌2.8%，至每磅372.25美分。主要原因是市场预期美国和巴西可能达成贸易协议，令投资者持谨慎态度。

巴西雨季的回归有助于提高作物产量，但越南的暴雨引发了人们对罗布斯塔咖啡豆产量的担忧。美国烘焙商正在努力消化库存，同时等待谈判结果，以确定是否需要为替代货源支付更高的价格。

在马来西亚举行的东盟峰会期间，美国总统和巴西总统举行了一次积极的会晤，讨论了美国提高对巴西商品关税的问题。巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦表示，此次会晤“好于预期”，并希望双方能尽快找到稳定贸易的解决方案，从而支持全球咖啡市场。