2025年8月31日咖啡价格：再次小幅上涨

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 8 月 31 日），西原地区国内咖啡价格与昨天相比小幅上涨 100 越南盾/公斤，波动在 121,700 至 122,600 越南盾/公斤之间。

因此，老多农省的咖啡商贩以每公斤122,600越南盾的最高价格收购咖啡，比昨天略有上涨每公斤100越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为122,400越南盾/公斤，比昨天上涨100越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格较昨日上涨100越南盾/公斤，交易价格为122,100越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格与昨天相比没有变化，为每公斤 121,700 越南盾。

近几个月来，越南国内咖啡价格并未跟上全球咖啡价格的步伐，主要受国内供求关系的影响。许多财力雄厚的咖啡农户继续持有咖啡，不愿被迫出售。因此，国内咖啡价格一度比全球最低价高出每公斤1万越南盾以上。

再过大约一个月，越南就将迎来新的咖啡收获季。地方政府建议咖啡农在咖啡果实成熟时采摘，以确保产量并提高产品质量。预计此举将有助于越南咖啡在出口市场上保持竞争优势。

短期内，9月份巴西国家咖啡协会（CONAB）报告发布后，咖啡价格可能出现大幅波动。预计该报告将明确天气和气候因素导致咖啡产量短缺的风险，从而直接影响巴西2026-2027年的产量。

此外，在欧盟森林砍伐禁令于今年晚些时候正式生效之前，预计许多欧洲企业和进口商将增加采购量以确保供应。从长远来看，即使越南下个月进入新一季咖啡收获季，咖啡价格仍可能保持上涨趋势。

今日世界咖啡价格

伦敦证券交易所2025年9月交割的罗布斯塔咖啡期货网上价格收于每吨5001美元，较昨日下跌0.14%（每吨7美元）。2025年11月期货合约上涨0.15%（每吨7美元），至每吨4815美元。

与此同时，纽约证券交易所2025年9月交割的阿拉比卡咖啡期货价格较昨日上涨2.35%（9.1美分/磅），至396.85美分/磅。2025年12月交割的阿拉比卡咖啡期货合约价格上涨2.28%（8.6美分/磅），至386.1美分/磅。

咖啡价格再次呈现上涨趋势。荷兰合作银行表示，尽管涨幅较前期有所放缓，但短期内价格继续上涨的可能性仍然存在。主要原因在于，在库存低、流动性有限的背景下，市场投机活动有所抬头。

据路透社报道，由于美国对巴西咖啡进口征收 50% 的关税，全球贸易中断，阿拉比卡咖啡期货价格在上一交易日接近 3.5 个月高点。

阿拉比卡咖啡价格上周上涨2%，过去四周累计上涨34%。投机性购买急剧增加，而市场库存减少，迫使美国烘焙商紧急寻找替代货源。

然而，路透社调查的一些市场专家预测，尽管关税因素导致全球咖啡贸易出现大幅波动，但咖啡价格可能在今年晚些时候出现回调，这取决于巴西和越南咖啡产量是否改善。