2025年7月9日咖啡价格：急剧下跌至谷底

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 7 月 9 日），西原地区国内咖啡价格大幅下跌，在 92,300 至 92,800 越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡贸易商的咖啡收购价为每公斤92,600越南盾，较昨日大幅下跌每公斤3,800越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为92,800越南盾/公斤，比昨天下跌3,700越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格与昨天相比下跌了 3,800 越南盾/公斤，交易价格为 92,600 越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格与昨天相比下跌了 3,700 越南盾/公斤，为 92,300 越南盾/公斤。

国内咖啡价格在经历两天的稳中略涨后，出现大幅回落。与2025年3月初13.5万越南盾/公斤的高点相比，咖啡价格目前已大幅下跌。以4月16日12.93万至13.02万越南盾/公斤的高点计算，目前咖啡价格已下跌近3.7万越南盾/公斤，跌幅超过28%。目前的价格水平也明显低于2月份，当时咖啡价格平均在9.45万至9.55万越南盾/公斤之间波动。

越南咖啡和可可协会主席阮南海先生表示，近期咖啡价格下跌是可以预见的趋势。近几个月来，咖啡价格被推高，而全球咖啡产量正在复苏。近期的波动是全球实际供需调整的结果。

由于担心供应短缺和天气风险，今年第一季度和第二季度初咖啡价格大幅上涨。然而，随着巴西和越南产量的恢复，销售压力加剧，尤其是在企业开始获利了结和清空库存的情况下。大型烘焙商的采购也更加谨慎，导致咖啡价格继续面临市场下行压力。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格在两个交易所波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年9月交割：下跌18美元/吨，至3,508美元/吨。

2025年11月交割：下跌16美元/吨，至3,447美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 9 月交割：上涨 2.35 美分/磅，至 280.6 美分/磅。

2025 年 12 月交割：上涨 1.9 美分/磅，至 275.1 美分/磅。

主要用于速溶咖啡的罗布斯塔咖啡价格已跌至一年多来的最低水平。截至6月26日，伦敦交易所罗布斯塔咖啡价格仅为3459美元/吨，为2024年5月以来的最低水平。7月初，价格仍在3600美元/吨左右，较去年2月5849美元/吨的峰值下跌近40%。

专家表示，咖啡价格下跌主要源于对越南和巴西咖啡供应强劲复苏的预期。与此同时，阿拉比卡咖啡价格也大幅下跌，纽约证券交易所的阿拉比卡咖啡期货合约在7月2日跌至每磅仅279.6美分，为近7个月以来的最低水平。

尽管咖啡价格下跌，但阿拉比卡咖啡因其卓越的品质预计将保持高价。在此背景下，罗布斯塔已成为许多烘焙商更经济的选择。罗布斯塔咖啡在2021年巴西霜冻之后价格大幅上涨，在全球咖啡行业仍然是一个可行的选择。