春节临近，猪肉价格不会大幅上涨吗？

2020年初，受非洲猪瘟影响，猪价市场上猪肉价格迅速上涨，有时甚至达到每公斤活重10万越南盾。与此同时，猪肉在食品类指数篮子中占比超过60%。

然而，随着猪群恢复措施的实施以及从泰国进口猪肉和生猪，国内生猪价格在2020年第三季度末和第四季度初迅速回落至每公斤6.5万至7.5万越南盾左右。稳定供应和降低猪肉价格有助于越南2020年居民消费价格指数（CPI）保持在4%以下。

Dien Thanh 市场（Dien Chau）的猪肉摊位。照片：黄轩

关于春节前后猪肉价格，畜牧厅副厅长阮文仲表示，全国生猪存栏量较前期已恢复88%以上。畜牧厅刚刚对多个重点养殖场进行了巡查，发现部分地区生猪价格上涨至8.3万至8.5万越南盾/公斤，但这是由于买卖双方通过多家中介机构导致的，而三个地区的总体生猪价格都在7.8万至8.2万越南盾/公斤之间波动。

“生猪价格不会像2020年春节那样大幅上涨，因为我们的猪群总数超过2730万头，基本上可以主动为春节提供食物，”Trong先生说。

副部长冯德进表示，到目前为止，可以肯定，节日期间食品的供需情况无需太担心。农历新年近期，产量十分充裕。其中，水产品产量达到840多万吨；畜肉类产量达到540万吨，其中猪肉产量达到348万吨。

农业与农村发展部副部长田志军表示：“农业与农村发展部注意到，许多地方都积极储备春节粮食，供应量比平常增加了10%至20%，因此大家对春节期间的粮食和食品可以放心。”