春节临近,猪肉价格不会大幅上涨吗?
据农业与农村发展部评估,生猪价格不会像2020年春节期间那样大幅上涨,因为越南生猪存栏量超过2730万头,基本满足国内需求。
2020年初,受非洲猪瘟影响,猪价市场上猪肉价格迅速上涨,有时甚至达到每公斤活重10万越南盾。与此同时,猪肉在食品类指数篮子中占比超过60%。
然而,随着猪群恢复措施的实施以及从泰国进口猪肉和生猪,国内生猪价格在2020年第三季度末和第四季度初迅速回落,降至每公斤6.5万至7.5万越南盾左右。稳定供应和降低猪肉价格有助于越南2020年的居民消费价格指数(CPI)保持在4%以下。
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Dien Thanh 市场(Dien Chau)的猪肉摊位。照片:黄轩 |
关于春节前后猪肉价格,畜牧厅副厅长阮文忠表示,全国生猪存栏量较之前已恢复88%以上。畜牧厅刚刚对多个大型重点养殖区进行了巡查,发现有些地方生猪价格确实上涨至每公斤8.3万至8.5万越南盾,但这是由于买卖双方通过多个中介机构进行的,而三个地区的总体生猪价格在每公斤7.8万至8.2万越南盾之间波动。
“生猪价格不会像2020年春节期间那样大幅上涨,因为我们的猪群总数超过2730万头,基本上可以承担春节期间的粮食供应,”Trong先生说。
对于近期猪肉价格上涨,农业与农村发展部副部长冯德进表示,没有必要过于担心,因为按照市场规律,临近春节,不仅是猪肉,大多数其他食品的价格都会因需求量大而上涨。冯德进副部长表示,到目前为止,可以肯定,节日期间食品的供需没有什么可担心的。农历新年很快就要来了,因为产量非常丰富。其中,水产品产量达到840多万吨;畜肉产量达到540万吨,其中猪肉产量达到348万吨。
农业与农村发展部副部长田志军表示:“农业与农村发展部看到很多地方都积极储备春节粮食,供应量比平常增加了10%至20%,因此大家对春节期间的粮食和食品可以放心。”