2025年3月13日胡椒价格：再次强劲上涨

今日国内胡椒价格

主要胡椒产区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价最高为161,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为16.1万越南盾/公斤，较昨日大幅上涨2500越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为158,500越南盾/公斤，较昨日上涨1,500越南盾/公斤。

多乐省胡椒价格为160,500越南盾/公斤，较昨日上涨2000越南盾/公斤。

在平福省和同奈省，今天的胡椒价格为每公斤159,000越南盾。与昨天相比上涨了每公斤2,000越南盾。

巴地头顿省今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤，较昨日上涨2,000越南盾/公斤。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价158,500越南盾/公斤。

据越南胡椒和香料协会（VPSA）称，胡椒价格较往年有所上涨，为种植者带来了收益。全球胡椒消费量预测仍然较高，这有助于胡椒价格在未来一段时间保持上涨势头。

在越南，胡椒价格虽然有所上涨，但对农民扩大种植面积的吸引力仍然不足。主要原因是榴莲等其他作物带来的利润更高，使得人们对扩大胡椒种植的兴趣降低。

越南胡椒产量呈下降趋势，从2023年的19.2万吨下降到2024年的18.3万吨，预计到2025年将继续下降至17.8万吨。在国内外库存接近触底的背景下，专家预测胡椒价格将继续保持高位。美国和中国仍然是越南重点开发的两个主要消费市场。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了3月13日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日略有下跌，报7,254美元/吨（下跌0.14%）。蒙托克白胡椒价格也较昨日略有下跌，报10,237美元/吨（下跌0.14%）。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，为 6,900 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,800美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为12,300美元/吨。

越南各类胡椒价格较昨日均保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格为7000美元/吨；550克/升的价格为7200美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为10,000美元/吨。

在2025年越南胡椒和香料国际会议上，Nedspice越南公司总经理Jos van Gulick先生表示，异常天气状况严重影响了巴西、印度和中国等主要胡椒种植国的作物。预计2025年全球胡椒产量将继续大幅下降，仅为约43.4万吨。

全球库存也处于低位，导致胡椒价格上涨，并可能在未来一段时间内继续上涨。乔斯先生强调，尽管胡椒需求保持稳定且高于供应，但鉴于目前产量下降，胡椒价格不太可能大幅下跌。

虽然高昂的胡椒价格或许有助于减缓产量下降，但其效果尚需时日才能显现。要确保长期稳定的供应，需要农民和企业制定适当的策略来应对市场波动。