2025年10月17日胡椒价格：平福省小幅上涨

国内胡椒价格保持稳定。

2025年10月17日，一些主要产区的胡椒价格与昨天相比保持不变，国内胡椒价格水平为每公斤144,500-147,000越南盾。

今天，中部高地地区多乐省的胡椒价格保持不变，目前为每公斤 147,000 越南盾。

今天嘉莱省胡椒价格保持不变，为每公斤 144,500 越南盾。

今天林同省胡椒价格保持不变，为每公斤147,000越南盾。

今天，越南东南部胡志明市的胡椒价格保持不变，目前为每公斤 146,000 越南盾。

今天同奈省胡椒价格小幅上涨1000越南盾/公斤，目前为146000越南盾/公斤。

目前，除了供需因素外，金融市场也对胡椒价格产生负面影响。美元持续走强，投机资金大量涌入黄金市场，金价不断创下新高，导致包括胡椒在内的农产品吸引力下降。

越南新一季咖啡已开始采摘，由于季初咖啡价格高企，资金流向咖啡贸易。许多经销商不得不抛售胡椒库存以筹集资金进行咖啡交易，导致胡椒交易量短期内下降。

在出口市场方面，越南胡椒的主要市场保持稳定，但来自中国的主要需求并未达到预期。然而，从长远来看，由于全球供应减少和世界需求复苏，胡椒价格预计仍将上涨，这将有助于越南继续保持其作为世界最大胡椒出口国的地位。

据越南工贸信息中心（VITIC）预测，国内胡椒价格可能在每公斤14.5万至15.5万越南盾之间波动。如果供应持续紧张，价格可能超过每公斤15.5万越南盾；反之，如果农民在新季胡椒上市初期大量抛售，价格可能会小幅下跌，但不太可能大幅下降。

世界胡椒价格及其影响因素

根据出口企业的报价和各国的出口价格，国际胡椒协会（IPC）更新了截至2025年10月17日的最新胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格小幅下跌0.01%，至每吨7233美元。同样，蒙托克白胡椒价格也小幅下跌0.02%，至每吨10091美元。

巴西黑胡椒 ASTA 570 的价格保持不变，为 6,100 美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格维持在每吨9500美元不变。同时，该国ASTA白胡椒价格也维持在每吨12500美元不变。

各类越南胡椒的价格保持不变，其中，500克/升的越南黑胡椒价格保持不变，为6400美元/吨；550克/升的越南黑胡椒价格保持不变，为6600美元/吨。

同样，越南白胡椒的价格保持不变，为每吨 9,050 美元。

到2025年9个月后，越南胡椒产业的出口额将接近13亿美元，成为该国价值数十亿美元的农产品之一。然而，由于病虫害、气候变化以及品种研发未能跟上市场需求，该产业在作物品种方面面临诸多挑战，难以维持产量和质量。

由于供应有限和需求复苏，预计全球胡椒价格将维持在高位。这对越南来说是一个绝佳的机遇，但优质种子的匮乏仍然是制约越南胡椒产业可持续发展的一大障碍。

据越南海关总署统计，2025年9月，越南胡椒出口量达20405吨，价值1.3599亿美元，较上月略有下降，但较2024年同期增长超过20%。前9个月累计出口量达186503吨，同比下降7.1%，但由于价格强劲上涨，出口额仍较上年同期增长近28%。

2025年9月，越南胡椒平均出口价格达到每吨6665美元，高于8月和去年同期水平。前9个月，平均价格达到每吨6787美元，上涨37.6%，表明强劲的需求和供应短缺继续支撑越南保持其作为世界最大胡椒出口国的地位。