2025年7月18日胡椒价格：维持高价

国内胡椒价格

今天主要产区的胡椒价格与昨日相比仍然较高。因此，国内胡椒价格在13.8万越南盾/公斤至14万越南盾/公斤之间。

在西原地区，今天多乐省的胡椒价格与昨天相比仍然很高，目前为 140,000 越南盾/公斤。

嘉莱省今日胡椒价格与昨日持平，为138,000越南盾/公斤。

林同省今日胡椒价格与昨日持平，为140,000越南盾/公斤。

在东南地区，今天胡志明市的胡椒价格目前为139,000越南盾/公斤，与昨天持平。

此外，今天同奈省胡椒价格与昨天持平，为139,000越南盾/公斤。

越南胡椒和香料协会 (VPSA) 表示，已向农业和环境部提交请愿书，反映企业在申请出口植物产品（尤其是香料）食品安全证书过程中遇到的困难。

自2025年7月1日起，该证书的签发将根据第12/2025/TT-BNNMT号通函的规定，交由各省级机构负责执行。然而，新规并未完全沿用第44/2018/TT-BNNPTNT号通函的先前指导内容，导致许多地方在执行过程中出现混乱，并导致证书签发延误。

这种延误给出口企业带来了诸多困难。货物无法按时清关，不仅影响了合同进度，还给企业造成了经济损失。

尤其是香料行业的企业，如果无法及时满足欧盟等出口市场的认证要求，将面临巨大障碍。这不仅会导致出口停滞，还会扰乱供应链，影响原材料采购和产品加工计划，并损害其在国际合作伙伴中的声誉。

7月18日世界市场上的胡椒价格

在国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了7月17日（河内时间）国际市场上各类胡椒交易价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日略有下跌，达到7222美元/吨（下跌0.04%）。此外，蒙托克白胡椒价格也较昨日略有下跌，达到10066美元/吨（下跌0.05%）。

巴西黑胡椒ASTA 570价格较昨日小幅下跌，报5750美元/吨，跌幅0.86%。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为每吨8,900美元。与此同时，该国ASTA白胡椒价格与昨日持平，为每吨11,750美元。

越南各类胡椒价格较昨日均保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格为6440美元/吨；550克/升的价格为6570美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,150美元/吨。

在全球市场上，由于对巴西胡椒征收50%反补贴税的最终裁决尚未做出，美国和欧盟等主要进口国目前正在抑制采购。这种等待导致国际贸易放缓，全球库存也处于低位。

在印度、印度尼西亚和马来西亚等主要出口国，胡椒价格几乎没有变化。这反映出市场谨慎情绪，等待更清晰的市场信号。

尽管供应短缺，但疲软的购买力阻碍了胡椒价格上涨。国内许多企业仍在谨慎采购，等待中国和欧洲等重要市场的进一步信号。如果主要进口商在第四季度初回归，胡椒价格预计将再次上涨。

当前，越南胡椒产业面临诸多挑战，包括气候变化、生产成本上升以及出口市场技术壁垒日益严格。在此背景下，该产业需要从规模化生产转向可持续发展，并提升产品质量。

预计2025年全球胡椒产量将继续下降，越南正面临巩固其出口地位的绝佳机遇。其在品质、声誉和清洁胡椒生产能力方面的优势将成为该产业发展的基础。目前，许多大型企业已开始投资加工厂，建设有机原料区，为未来可持续的胡椒价值链奠定坚实的基础。