2025 年 1 月 26 日胡椒价格：略有零星上涨

今日国内胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到148,200越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为148,200越南盾/公斤，较昨日小幅上涨200越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为147,500越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为148,200越南盾/公斤，较昨日小幅上涨200越南盾/公斤。

平福省和同奈省今日胡椒价格为14.7万越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为147,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价147,000越南盾/公斤。

市场正式进入农历新年假期，假期将持续到下周结束。在胡椒价格持续高企的背景下，越南胡椒产业需要重点加大深加工力度，投资白胡椒、胡椒粉加工技术及增值产品生产，以满足国际市场的多样化需求。

此外，利用自由贸易协定（FTA）增加对日本、韩国和中东等潜在市场的出口。

此外，还必须保证质量，严格遵守食品安全标准，控制农药残留，特别是对于欧盟这样要求严格的市场。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月26日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为7157美元/吨。此外，蒙托克白胡椒价格也较昨日大幅上涨，为9456美元/吨。

巴西黑胡椒ASTA 570价格较昨日小幅上涨，报6150美元/吨，涨幅0.81%。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日相比持稳，为9000美元/吨。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日相比持稳，为11600美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6350美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

国际胡椒联盟（IPC）认为，受气候变化影响，尤其是干旱导致灌溉用水不足，到2024年，巴西将成为胡椒产量下降最多的国家，减产幅度约为29%，相当于2.8万吨，从目前的9.8万吨降至7万吨。不过，IPC预测，如果气候和天气条件有利，2025年的情况将更加乐观。

据Comexstat统计，2024年巴西出口胡椒61665吨，出口额达2.861亿美元。与2023年相比，出口量大幅下降23.6%（19037吨），但出口额却增长了13.4%。阿联酋是巴西最大的胡椒出口市场，占比13.3%，出口量较2023年增长7.1%，达8179吨。越南位居第二，占比12.3%，但巴西对越南的出口量下降了54.5%，至7556吨。巴基斯坦紧随其后，出口量达6572吨，增长4.4%。