2025 年 3 月 26 日胡椒价格：突然大幅下跌

2025年3月26日国内市场胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到15.7万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为15.7万越南盾/公斤，较昨日大幅下跌3500越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为156,000越南盾/公斤，较昨日下跌3,000越南盾/公斤。

多乐省胡椒价格为15.7万越南盾/公斤，较昨日下跌3000越南盾/公斤。

在平福省和同奈省，今日胡椒价格为156,000越南盾/公斤。与昨天相比下降了3,000越南盾/公斤。

巴地头顿省今日胡椒价格为156,000越南盾/公斤，较昨日下跌3,000越南盾/公斤。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价156,000越南盾/公斤。

国内胡椒价格与去年同期相比上涨了68.4%，而去年同期的价格仅为9.5万越南盾/公斤左右。胡椒价格高企而出口量下降表明，2025年的胡椒供应量将远低于去年。

在越南最大的胡椒种植区多农省，尽管收成良好，但农民仍在囤货，并不急于出售，导致市场供应有限。在第二大胡椒产区多乐省，预计收获将在未来2-3周内开始，这导致市场担心短期供应压力。

Ptexim的调查显示，多农省已完成约70%的收割面积，林同省已完成60%，多乐省约完成40%，嘉莱省、平福省、同奈省和巴地头顿省已完成约50%。

尽管许多地方已收获了超过一半的胡椒，但农民仍在囤积胡椒，预期胡椒价格会上涨。这导致企业和贸易商的胡椒库存减少，从而限制了他们像往年一样操纵价格的能力。长期来看，由于消费需求旺盛，且预期中国很快将再次增加进口，胡椒市场仍被看好。

短期内，受收获季影响，国内胡椒价格或将小幅下跌，供应量将暂时增加。但由于全球供应尚未明显改善，且多个市场消费需求依然旺盛，预计国际胡椒价格仍将保持上涨趋势。

3月26日世界市场上胡椒价格

国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了3月26日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨7,241美元。蒙托克白胡椒价格也与昨日持平，为每吨10,069美元。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，仍为 7,000 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为每吨9,900美元。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为每吨12,400美元。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到7100美元/吨；550克/升的价格达到7300美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为10,100美元/吨。

根据Ptexim的最新报告，3月16日至23日当周，欧盟、美国和一些亚洲国家的需求有所改善。相比之下，中国市场并没有出现太多积极变化。

预计越南3月份胡椒出口量仅为约1.6万至1.8万吨，使2025年第一季度胡椒出口总量降至约4.3万至4.5万吨，创六年来最低水平。部分原因是今年的胡椒收获开始较晚，加之农民目前不愿出售。

面对国内供应短缺，许多加工企业增加了从其他国家的胡椒进口量。据Comexstat数据显示，今年前两个月巴西胡椒出口量达1.22万吨，出口额达7637万美元，出口量略有增加，但出口额同比增长92%。

目前，越南是巴西最大的胡椒进口市场，今年前两个月，越南对巴西胡椒进口量达4203吨，进口额达2590万美元，进口量同比增长52.7%，进口额增长近两倍。越南在巴西胡椒出口市场的份额也大幅提升，从23.1%增至34.4%。