2025 年 3 月 28 日胡椒价格：无变化

2025年3月28日国内市场胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价最高达到16万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为16万越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为15.9万越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为16万越南盾/公斤，与昨日持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价159,000越南盾/公斤。

近年来，胡椒产业取得了显著进展。农民越来越注重清洁、可持续的有机生产。许多园主加强了价值链联系，并投资于深加工，以生产优质产品，服务于国内和出口市场。

在西原地区，收割工作进展迅速。多农省已收割70%的土地，林同省60%，多乐省40%，其他省份约50%。然而，尽管市场上的产量相当大，但由于农民囤货等待高价，实际供应仍然有限。与此同时，由于利率高企、仓库短缺以及季节性现金流紧张，企业和贸易商面临困境。

今年前两个月，越南胡椒出口量下降了15.8%，但出口额却增长了近40%。这表明胡椒价格正在上涨。国内市场缺货，许多企业转向进口。值得注意的是，越南是巴西最大的胡椒买家，进口量超过4200吨，价值近2600万美元，几乎是去年同期的三倍。

未来一段时间胡椒价格前景依然乐观。美国和欧盟等主要市场需求持续旺盛。与此同时，国内农民囤货倾向加剧，导致供应短缺，进而推动胡椒价格进一步上涨。

3月28日世界市场上胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了3月28日（当地时间）国际市场上各类胡椒交易价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨7,229美元。蒙托克白胡椒价格也与昨日持平，为每吨10,052美元。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，仍为 7,000 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为每吨9,900美元。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为每吨12,400美元。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到7100美元/吨；550克/升的价格达到7300美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为10,100美元/吨。

据美国国际贸易委员会数据，2025年1月，美国进口胡椒超过8900吨，价值近6300万美元，与去年同期相比，进口量增长25.6%，金额增长近74%。

越南仍然是美国最大的胡椒供应国，供应量近5800吨，约占市场份额的65%。然而，由于国内收成较晚，这一数字较去年的82%有所下降。

与此同时，来自印尼和印度的胡椒进口量大幅增长。印尼进口量达到近1900吨，增幅超过427%；印度进口量达到近800吨，增幅超过80%。相比之下，来自巴西的进口量则下降了28%，仅为225吨。

专家表示，2024年将是胡椒和香料行业的突破之年。2025年及以后的前景依然非常​​乐观。仅美国零售市场就已从疫情前的50亿美元增长到过去一年的70亿美元，预计还将继续增长。

美国人的家庭烹饪习惯，加上亚洲和墨西哥菜肴的流行，推动了香料市场的繁荣。去年，美国进口了近9.8万吨胡椒，创历史新高，正式成为全球最大的胡椒进口国。