2025 年 6 月 7 日胡椒价格：略有零星上涨

国产胡椒价格：每公斤零星上涨1000越南盾

截至今日（6月7日）凌晨5点，国内胡椒市场价格小幅上涨1000越南盾/公斤。目前，胡椒收购价为14.3万至14.5万越南盾/公斤。

巴地头顿、多农省胡椒价格较昨日上涨1000越南盾/公斤，维持在144000越南盾/公斤。

嘉莱和平福省的收购价格均为每公斤14.3万越南盾，与昨日持平。多乐省是越南收购价格最高的省份，收购价格为每公斤14.5万越南盾，比昨日上涨1000越南盾/公斤。

全球胡椒价格：均保持不变

国际市场上，胡椒价格保持稳定。印尼交易所黑胡椒和白胡椒的报价为每吨7437美元（约合每公斤195177越南盾），白胡椒的报价为每吨10142美元（约合每公斤266167越南盾）。

越南黑胡椒500克/升和550克/升的出口价格与昨日相比保持不变，在6300至6400美元/吨（约合165401至168026越南盾/公斤）之间波动。ASTA白胡椒价格保持不变，为9300美元/吨（约合244163越南盾/公斤）。

马来西亚和巴西的汇率保持稳定。马来西亚白胡椒继续保持全球最高价格，为11,850美元/吨（相当于311,110越南盾/公斤）。

评论和预测

2025年5月，越南共出口胡椒26443吨，其中黑胡椒23117吨，白胡椒3326吨。出口总额达1.824亿美元。与4月相比，产量略有下降，出口额下降0.9%。但与2024年同期相比，产量下降了15.7%，出口额却增长了29.3%。

出口平均价格达到6897美元/吨，环比略有下降，但同比去年同期上涨53.3%，胡椒价格呈现强劲上涨趋势。

5月份，最大的出口商包括Olam Vietnam（3,025吨）、Phuc Sinh（2,445吨）、Nedspice Vietnam（1,933吨）、Haprosimex JSC（1,613吨）和Tran Chau（1,288吨）。

三大胡椒消费市场分别为美国（6,342吨，略降1%）、中国（2,592吨，增长93.9%）和阿联酋（2,039吨，下降8.3%）。

2025年前5个月，越南出口胡椒100,693吨，其中黑胡椒86,241吨，白胡椒14,452吨，出口额达6.93亿美元。与去年同期相比，出口量下降12%，但出口额大幅增长40.5%。今年前5个月，胡椒平均价格达6,882美元/吨，增长59.6%。

企业方面，Olam Vietnam产量最多，达10,717吨（同比微降0.4%），其次是Phuc Sinh（9,157吨，同比增19.7%）和Nedspice Vietnam（8,568吨，同比减2.1%）。Tran Chau和Haprosimex JSC产量分别为5,713吨和5,589吨，均大幅下降。

美国仍然是最大的出口市场，五个月出口量达23,024吨，占市场份额的22.9%，但同比下降了24.4%。其他主要市场包括印度（7,565吨，增长9.1%）、阿联酋（7,020吨，增长24.5%）、德国（6,252吨，下降17%）和中国（5,963吨，增长22.4%）。