药材“脱贫”梦

步入Tinh Sang Duong农业合作社,首先映入眼帘的是宽敞的空间,各种药用植物散发出的阵阵清香令人心旷神怡。Tinh Sang Duong农业合作社负责人、泰裔人士罗文维(1982年出生)带领嘉宾们参观了药用植物园和整洁干净、配备各种现代化机械设备的加工区。他分享了合作社几十年来如何将这个构想付诸实践的历程:如何利用药用植物将种植结构向可持续发展方向转变,从而创造就业机会,改善当地人民的生活。

药草梦源自家中最小的孩子——罗文魁先生(1989年出生),他目前担任西北县综合医院东方医学部主任。他是西义安省青年知识分子中的杰出人物,积极参与社区志愿活动,出席第五届全国学习胡伯伯先进青年代表大会;因其在工作、学习、培训等方面的杰出成就,荣获部长、民族委员会主席颁发的奖状;出席2020年表彰优秀大学生、中学生和少数民族青年的仪式。

Vườn dược liệu của HTX Tĩnh Sáng Đường; Đoàn công tác Báo Nghệ An tham quan mô hình sản xuất của HTX Tĩnh Sáng Đường; Nhân viên HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường giới thiệu sản phẩm. Ảnh: Hoàng Vĩnh
宁桑阳合作社药用植物园;乂安报社代表团参观宁桑阳合作社生产模式;宁桑阳农业医药合作社员工介绍产品。图片:黄荣

他也是出席胡志明共青团中央举办的第三届越南青年才俊表彰大会的七名义安青年代表之一。

罗文魁的药草梦从就读越南传统医学院时就一直萦绕心头。毕业后,罗文魁回到西北义安省综合医院工作。凭借对药草和韩药的了解,他一直努力探索药草产品开发途径,帮助当地人民发展经济,为家乡脱贫致富做出贡献。2022年4月,在两个哥哥罗文维和罗文强的同意下,在父母留下的约5公顷土地上,在安合乡合清村成立了静尚阳农业合作社,主要业务是种植和加工药草,供应市场。

“为什么叫‘静尚阳’?”——“心静则明,心静则明”,内心平静,头脑清晰,思维敏捷,方向正确。” 身为家中长子的罗文维主任真诚地回答道。他介绍说,由于家境困难,三兄弟中只有最小的罗文奎考上了大学,而他本人则完成学业后留在了当地,既发展经济,又担任过团支部副书记、村党支部书记,目前是安合乡人民议会代表。

Công nhân HTX Tĩnh Sáng Đường chăm sóc diện tích cà gai leo; Giám đốc HTX Tĩnh Sáng Đường thăm vườn dược liệu của người dân. Ảnh: Thanh Phúc
Tinh Sang Duong合作社的工人正在照料Solanum procumbens种植区;Tinh Sang Duong合作社主任正在参观村民的药材园。图片:Thanh Phuc

杜-强-奎三兄弟出生在乡村,家庭亲近农耕,深知农民的艰辛。尽管他们坚信“万事开头难”,但在当地政府和民众的支持下,他们仍然决心将静尚阳农业合作社投入运营,并按照“链条式”模式组织生产:从种植药材,到生产加工成产品,最终销往市场。合作社与当地民众签订合同,采购原材料。合作社成员是成品生产阶段原材料采集和供应的集中点。“我们之所以成立合作社,而不是一家企业或公司,是因为我们认为关键在于与当地政府和民众‘合作共赢’,共同发展,重振目前被忽视的合作社模式。这种陪伴与合作不仅有助于保障原材料的产量,也有助于合作社实现标准原材料的自给自足。”罗文维先生分享道。

Cây thìa canh là một trong những cây dược liệu quan trọng được đưa vào sản xuất ở Tĩnh Sáng Đường; Người dân vận chuyển cây dược liệu đến nhập cho HTX Tĩnh Sáng Đường; Công nhân làm giàn leo cho cây dược liệu; Công nhân chế biến và làm bao bì sản phẩm dược liệu; Máy sấy lạnh cần tây; Máy nghiền bột siêu mịn. Ảnh: Hoàng Vĩnh - Thanh Phúc - Thu Hương
匙羹藤是静尚阳省投入生产的重要药用植物之一;人们将药用植物运送到静尚阳合作社;工人们为药用植物搭建攀爬架;工人们加工和包装药材;芹菜冷冻干燥机;超细粉研磨机。图片:黄荣 - 清福 - 秋香

谈及药用植物的发展之路,Tinh Sang Duong 农业合作社的创始人表示:“由于合作社的大部分产品都是药品,因此我们致力于打造一个对健康有益的清洁品牌。Tinh Sang Duong 的责任是将种植流程转移给民众,并向民众提供标准种子。同时,我们信守承诺,所有药用植物均由民众种植。种植过程中不使用化学药品或生长刺激剂,使用生物制品防治病虫害。尽管由于土地贫瘠,产量不高,合作社面临着诸多困难,但目前正积极引导民众积极改良土地。同时,根据实际情况,制定适合当地气候和土壤的种植计划。对于土地贫瘠、多岩石的地区,种植生长旺盛、易于种植的药用植物,如龙葵、茶树等。此外,还要选择喜阴植物在林下进行间作。该合作社还致力于打造药用区天然蜂蜜养蜂的典范,因为除了纯蜂蜜产品外,一些药材也需要蜂蜜作为原料。

HTX Tĩnh Sáng Đường liên kết với các hộ dân từ trồng và tiêu thụ nông dược cho bà con; Người tiêu dùng có thể quét mã sản phẩm của HTX Tĩnh Sáng Đường. Ảnh: Thanh Phúc - Hoàng Vĩnh
Tinh Sang Duong 合作社与农户合作,为民众种植和消费农用化学品;消费者可以扫描 Tinh Sang Duong 合作社的产品条码。图片:Thanh Phuc - Hoang Vinh

种植药材对安合村村民来说是一个相当新颖的模式,这样村民们就能安心地将种植结构转变为可持续种植,种植出符合GACP-WHO标准的药材。最初,Tinh Sang Duong农业合作社投资了所有种子和肥料,并与村民签订了采购承诺合同。到目前为止,安合村村民对扩大种植面积充满信心。

安合乡 Cau Da 村的 Ho Duc Bac 先生说,他家有一块农场,总面积约 1.2 公顷,其中 3,000 平方米2温室,以前养过水牛、奶牛,种过草,种过瓜、西葫芦、西红柿……现在自己又参与种植了500m2的芹菜2,积雪草面积为200平方米2以每公斤3万越南盾的价格进口到Tinh Sang Duong农业合作社。“我们当地土地广阔,劳动力资源丰富。长期以来,我们只专注于种植金合欢,但成本不高。现在,种植药用植物有了更有前景的方向,资金周转也更快。得益于合作社提供的种植技术和按照VietGAP标准管理药用植物的培训,我们的员工逐渐熟悉了种植流程。”Bac先生分享道。

安合乡领导表示,落实归合县委决议,地方政府致力于创造便利条件,支持企业、组织和个人种植和发展药用植物。初步发现,这种模式切实可行,为经济发展、扶贫开发和旅游业发展开辟了方向。目前,全乡拥有约8公顷药用植物种植面积,参与种植的农户超过50户,此外还有不少个体农户。安合公社党委书记阮公甲说:“最令人鼓舞的是,过去该地区许多农户在高压电网安全走廊下种植槐树,造成多次大规模停电。公社向上级请愿,支持清理电网走廊下的树木,但多年来一直未能解决。现在,得益于药用植物种植扶持计划,静上阳农业合作社和地方政府积极配合,宣传将违反电网安全走廊的槐树种植区改种药用植物。到目前为止,已有80%的农户同意改种。这是一个好现象,不仅解决了清理违反电网安全走廊的困难,也为发展经济、扶贫开辟了方向。”

Các đồng chí lãnh đạo huyện Quỳ Hợp thăm HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường; Giám đốc HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường Lá Văn Duy trực tiếp kiểm tra từng công đoạn sản xuất; Nhiều máy móc hiện đại đảm bảo quy trình sản xuất; Quy trình sản xuất được đảm bảo tiêu chuẩn. Ảnh Hoàng Vĩnh
归合县领导视察了静上阳农业医药合作社;静上阳农业医药合作社主任罗文维亲自视察了生产的各个环节;许多现代化机器设备确保了生产过程的顺利进行;生产过程符合标准。摄影:黄荣

至于 Tinh Sang Duong 农业合作社,为确保产品质量、打造品牌和满足消费者需求,合作社在生产过程中投资了许多现代化机器设备,如热干燥机、冷干燥机、提取蒸煮机、磨粉机、灭菌器、薄膜压机和封盖机。同时,从种植和护理原材料阶段到初步加工、生产和包装到市场,都进行严格的检查。目前,合作社已推出约 30 个产品系列,其中 3 个产品符合 OCOP 标准:冷干积雪草、蜂蜜和 ca gai leo 茶包。目前,合作社计划推出以下产品系列:自滤红茶、圣洁莓、绿茶粉、抹茶、积雪草、芹菜、婴儿断奶粉等。此外,合作社应用数字化转型促进传播领域向消费者介绍和推广。值得庆幸的是,尽管公司成立不到一年,Tinh Sang Duong 农业农药公司已在桂丰、归州、归合、太和、演州等县市设立了5家固定代理商,同时还设立了代销代理商和40家网络代理商,在全国拥有230家销售合作伙伴。“网络销售网络占据了70%的市场份额”,总经理罗文维说道。

静尚阳农业合作社创始人表示,幸运的是,他们创业之初得到了民众、地方政府和职能部门的大力支持。例如,以前通往合作社生产区的道路交通不便,现在地方政府已勘察规划,清理了道路并浇筑了混凝土,为人们的出行创造了便利条件。此外,目前合作社有2名社员获得政策银行每人1亿越南盾的贷款支持,1名青年社员获得乂安省青年联盟的支持,获得青年创业基金5000万越南盾的贷款支持。这些关注、鼓励和激励是静尚阳农业合作社和安合乡人民继续实现“脱贫致富”梦想的动力,为药用植物生计开辟了新的方向。

HTX Tĩnh Sáng Đường có 3 sản phẩm OCOP là bột rau má sấy lạnh, mật ong, trà túi lọc cà gai leo, các sản phẩm này từ dược liệu hướng tới tiêu chí sức khỏe. Ảnh: Hoàng Vĩnh - Thanh Phúc
Tinh Sang Duong 合作社拥有三种 OCOP 产品:冻干积雪草粉、蜂蜜和茄子茶包。这些产品均采用草药制成,符合健康标准。图片:Hoang Vinh - Thanh Phuc