药材“脱贫”梦

步入Tinh Sang Duong农业合作社,首先映入眼帘的是宽敞的空间,各种药草散发出的阵阵清香令人心旷神怡。合作社负责人、泰裔社员罗文维(1982年出生)带领来宾参观了药草园和整洁干净、配备各种现代化机械的加工区。他分享了几十年来如何将这个理念付诸实践的历程:如何利用药草将种植结构向可持续发展方向转变,创造就业机会,改善当地人民的生活。

药草梦源自家中最小的孩子——罗文魁先生(1989年出生),他目前担任西北县综合医院东方医学部主任。他是西义安省青年知识分子队伍中的佼佼者,积极参与社区志愿活动,出席第五届全国学习胡伯伯教诲先进青年代表大会;因其在工作、学习、培训等方面的杰出成就,荣获部长、民族委员会主席颁发的奖状,并出席了2020年优秀学生、大学生和少数民族青年表彰大会。

Vườn dược liệu của HTX Tĩnh Sáng Đường; Đoàn công tác Báo Nghệ An tham quan mô hình sản xuất của HTX Tĩnh Sáng Đường; Nhân viên HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường giới thiệu sản phẩm. Ảnh: Hoàng Vĩnh
宁桑阳合作社的药用植物园;乂安报社代表团参观宁桑阳合作社的生产模式;宁桑阳农业医药合作社员工介绍产品。图片:黄荣

他也是出席由胡志明共青团中央委员会举办的第三届越南青年才俊奖颁奖典礼的7名义安青年代表之一。

罗文魁的药草梦,从就读越南传统医学院时就一直萦绕心头。毕业后,罗文魁回到西北义安省综合医院工作。凭借对药草和韩药的了解,他始终致力于探索药材产品开发途径,帮助当地民众发展经济,为家乡脱贫致富贡献力量。2022年4月,在两位哥哥罗文维和罗文强的同意下,在父母留下的约5公顷土地上,于安合乡合清村成立了静尚阳农业合作社,主要经营种植药草并将其加工成产品销往市场。

“为什么叫‘静尚阳’?”——“心静则明,心静则明,心静则明,头脑清晰,思维敏捷,方向正确。” 身为家中长兄的罗文维主任真诚地回答道。他透露,由于家境艰苦,三兄弟中只有最小的罗文奎考上了大学。毕业后,维主任留在当地,发展经济,先后担任团支部副书记、村党支部书记,现任安合乡人民议会代表。

Công nhân HTX Tĩnh Sáng Đường chăm sóc diện tích cà gai leo; Giám đốc HTX Tĩnh Sáng Đường thăm vườn dược liệu của người dân. Ảnh: Thanh Phúc
Tinh Sang Duong 合作社的工人正在照料龙葵种植区;Tinh Sang Duong 合作社主任参观了村民的药草园。图片:Thanh Phuc

杜-强-奎三兄弟出生在乡村,家庭亲近农耕,深知农民的艰辛,因此尽管他们坚信“万事开头难”,但在当地政府和民众的支持下,他们仍然决心将静尚阳农业合作社投入运营,并按照“链条式”模式组织生产:从种植药材到生产加工成产品,最终销往市场。合作社与当地民众签订合同,采购原材料。合作社成员是成品生产阶段原材料采集和供应的集中点。“我们之所以成立合作社,而不是成立一家企业或公司,是因为我们坚信关键在于与当地政府和民众‘合作共赢’,共同发展,重振目前被忽视的合作模式。这种‘伙伴式’合作不仅有助于保障原材料的产量,也有助于合作社实现标准原材料的自给自足。”罗文维先生分享道。

Cây thìa canh là một trong những cây dược liệu quan trọng được đưa vào sản xuất ở Tĩnh Sáng Đường; Người dân vận chuyển cây dược liệu đến nhập cho HTX Tĩnh Sáng Đường; Công nhân làm giàn leo cho cây dược liệu; Công nhân chế biến và làm bao bì sản phẩm dược liệu; Máy sấy lạnh cần tây; Máy nghiền bột siêu mịn. Ảnh: Hoàng Vĩnh - Thanh Phúc - Thu Hương
勺子植物是静尚阳省投入生产的重要药用植物之一;人们将药用植物运送到静尚阳合作社;工人们为药用植物制作攀爬架;工人们加工和包装药品;芹菜冷冻干燥机;超细粉研磨机。图片:黄荣 - 清福 - 秋香

谈及药用植物种植之路,Tinh Sang Duong 农业合作社创始人表示:“由于合作社的大部分产品都是药品,因此我们致力于打造一个对健康有益的清洁品牌。Tinh Sang Duong 的责任是将种植流程转移给民众,并向民众提供标准种子。同时,我们也信守承诺,所有药用植物均由民众种植。种植过程中不使用化学药剂或生长刺激剂,使用生物制品防治病虫害。尽管由于土地贫瘠,产量不高,合作社面临着诸多困难,但目前正积极引导民众积极改良土地。同时,根据实际情况,制定适合当地气候和土壤的种植计划。在贫瘠、多岩石的土地上,种植生长旺盛、易于种植的药用植物,如龙葵、茶树等。此外,还要选择喜阴植物在林下进行间作。合作社还致力于打造药用领域天然蜂蜜养殖的典范,因为除了纯蜂蜜产品外,一些药用品种也需要蜂蜜作为原料。

HTX Tĩnh Sáng Đường liên kết với các hộ dân từ trồng và tiêu thụ nông dược cho bà con; Người tiêu dùng có thể quét mã sản phẩm của HTX Tĩnh Sáng Đường. Ảnh: Thanh Phúc - Hoàng Vĩnh
Tinh Sang Duong 合作社与农户合作种植和消费农用化学品,供民众食用;消费者可以扫描 Tinh Sang Duong 合作社的产品条码。图片:Thanh Phuc - Hoang Vinh

种植药材对安合村村民来说是一个相当新颖的模式,村民们可以放心地改变种植结构,种植符合GACP-WHO标准的药材,实现可持续发展。最初,Tinh Sang Duong农业合作社投资了所有种子和肥料,并与村民签订了采购承诺合同。到目前为止,安合村村民对扩大种植面积充满信心。

安合乡 Cau Da 村的 Ho Duc Bac 先生说,他家有一块农场,总面积约 1.2 公顷,其中 3,000 平方米2温室,以前养牛、种草、种瓜、西葫芦、西红柿……现在他在500平方米的面积上种植芹菜2,积雪草面积为200米2以每公斤3万越南盾的价格进口到Tinh Sang Duong农业合作社。“我们当地土地广阔,劳动力资源丰富。长期以来,我们只专注于种植金合欢,但成本不高。现在,我们开始种植药用植物,前景更广阔,资金周转也更快。感谢合作社提供的种植技术培训以及如何按照VietGAP标准对药用植物进行护理,我们的员工逐渐熟悉了种植流程。”Bac先生分享道。

安合乡领导表示,落实归合县委决议,地方政府致力于创造有利条件,支持企业、组织和个人种植和发展药用植物。初步证明,这种模式是可行的,为经济发展、扶贫开发和旅游业发展开辟了方向。目前,全乡拥有约8公顷药用植物种植面积,参与种植的农户超过50户,此外还有不少个体农户。安合乡党委书记阮公甲说:“最令人鼓舞的是,过去该地区一些农户在高压电网安全走廊下种植了金合欢树,造成多次大规模停电。公社向上级请愿,支持清理电网走廊下的树木,但多年来一直未能解决。现在,得益于种植药用植物的扶持计划,静上阳农业合作社和地方政府积极配合,宣传将违反电网安全走廊的金合欢树区域改种药用植物。截至目前,已有80%的农户同意改种。这是一个好兆头,既解决了清理违反电网安全走廊问题的难题,也为人民发展经济、减少贫困开辟了方向。”

Các đồng chí lãnh đạo huyện Quỳ Hợp thăm HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường; Giám đốc HTX Nông dược Tĩnh Sáng Đường Lá Văn Duy trực tiếp kiểm tra từng công đoạn sản xuất; Nhiều máy móc hiện đại đảm bảo quy trình sản xuất; Quy trình sản xuất được đảm bảo tiêu chuẩn. Ảnh Hoàng Vĩnh
归合县领导视察了静上阳农业合作社;静上阳农业合作社主任罗文维亲自视察了生产的各个环节;许多现代化机器设备保障了生产过程;生产过程符合标准。摄影:黄荣

在 Tinh Sang Duong 农业合作社方面,为确保产品质量、打造品牌、满足消费者需求,合作社在生产过程中投资引进了热干燥机、冷干燥机、提取蒸煮机、磨粉机、灭菌机、薄膜压机、封盖机等多种现代化机器设备。同时,从种植和护理原材料到初加工、生产、包装到市场,都经过严格检验。目前,合作社已推出约 30 个产品系列,其中 3 个产品符合 OCOP 标准:冷干燥积雪草、蜂蜜和 ca gai leo 茶包。目前,合作社计划推出以下产品系列:自滤红茶、郑女黄茶、绿茶粉、抹茶、积雪草、芹菜、婴儿食品粉等。此外,合作社还运用数字化转型推动传播领域,向消费者推介和推广产品。值得庆幸的是,尽管运营不到一年,Tinh Sang Duong 农用农药 HXT 已在桂丰、归州、归合、太和、演州等县市设立了 5 个固定代理商,同时还设立了代销代理商和 40 个网络代理商,在全国拥有 230 个销售合作伙伴。“网络销售网络占据了 70% 的市场份额”,总经理 La Van Duy 说道。

静尚阳农业合作社创始人介绍,幸运的是,创业之初得到了民众、地方政府和职能部门的大力支持。例如,合作社生产区的道路以前交通不便,现在当地已勘察规划,清理了道路并浇筑混凝土,为民众出行创造了便利条件。此外,合作社还支持2名社员从政策银行贷款1亿越南盾/人,支持1名年轻社员从乂安省青年联盟贷款5000万越南盾。这样的关注、鼓励和激励,是静尚阳农业合作社和安合乡人民继续实现“脱贫致富”梦想的动力,从药用植物中开辟出新的生计方向。

HTX Tĩnh Sáng Đường có 3 sản phẩm OCOP là bột rau má sấy lạnh, mật ong, trà túi lọc cà gai leo, các sản phẩm này từ dược liệu hướng tới tiêu chí sức khỏe. Ảnh: Hoàng Vĩnh - Thanh Phúc
Tinh Sang Duong 合作社拥有三种 OCOP 产品:冻干积雪草粉、蜂蜜和茄子茶包。这些产品均由草药制成,旨在促进健康。图片:Hoang Vinh - Thanh Phuc