用柠檬降温:防患于未然总是好的。

June 30, 2015 18:02

柠檬是夏季消暑的绝佳食物。然而,如果使用不当,柠檬汁可能对健康有害。

百香果

每年夏天,百香果(也称西番莲果)都会成为一种广受欢迎的清凉饮品。百香果不仅香气扑鼻、口感清凉,而且营养丰富,对身体有很多益处,有助于夏季消暑。

从营养价值来看,百香果富含维生素A、维生素C、铁、钾等多种营养物质,能为人体健康提供丰富的维生素。包裹着百香果种子的黏稠果肉是膳食纤维的极佳来源,有助于消化,增进健康,且不会导致肥胖。

然而,如果你不知道如何食用百香果,它就像许多其他营养丰富的食物一样,会对你的健康带来许多有害影响。

经常过量食用百香果会导致疲劳、恶心、嗜睡和呕吐等副作用。有时,它还会引起头晕和心律不齐。

许多人都知道百香果的营养成分存在于包裹种子的黏液层中,也就是种皮。因此,他们习惯食用种子以最大程度地获取这些营养。然而,百香果种子本身并不含任何营养,而且质地坚硬,难以消化,会加重消化系统的负担,直接影响消化功能。

此外,如果食用过多的百香果籽,它们将无法排出体外。在消化过程中,如果种子不慎落入大肠憩室,则可能导致阑尾炎或憩室炎。

对于过敏体质或患有胃溃疡的人来说,食用百香果时务必格外小心。百香果可能引起荨麻疹、呼吸困难、哮喘、血管性水肿等过敏反应。同时,百香果含有多种有机酸,会对胃溃疡患者造成损害。

青柠檬

我们通常把青柠檬叫做“柠檬”。就像百香果一样,柠檬也是一种可以用来制作软饮料或用作香料的水果。饮用柠檬汁有很多健康益处。

每天早上喝柠檬水不仅有助于消化、增强免疫力,还能美化皮肤、改善口臭。每天喝柠檬水还能降低体内整体酸度。

然而,饮用过量柠檬汁容易导致出血和血液稀释。对于体质虚寒(阳气不足)、身体偏寒或容易疲劳的人来说,摄入过多柠檬汁会让他们感觉更冷、更疲倦、更容易感冒,还会出现关节僵硬、神经疼痛等症状。这是因为柠檬的酸性偏阴。正是这种过量的酸性物质会导致肌肉僵硬、肌腱酸痛、胃溃疡和结肠溃疡等问题。

胃痛患者还应限制饮用柠檬汁,因为柠檬汁呈酸性,会扰乱消化道并刺激敏感神经。

如果胃痛患者饮用柠檬汁,消化道内会产生大量酸性物质,从而加剧胃痛。此外,柠檬汁还可能导致肠道疾病患者腹泻。

黄柠檬

柠檬是黄色椭圆形的柑橘类水果。柠檬的汁液、果肉和果皮,尤其是其香气,都可用于烹饪。柠檬汁含有约5%至6%的柠檬酸,赋予柠檬酸味。柠檬特有的酸味使其成为食品中重要的原料。

然而,和其他柠檬一样,柠檬也含有酸性物质,所以过量饮用并不好,尤其是直接饮用浓缩柠檬汁。柠檬的高酸度会损害胃功能。大量饮用柠檬汁会导致日后生病。

据 Alobacsi.vn 报道

特稿刊登于《义安报》

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