(Baonghean.vn) - 哈密瓜是一种在夏季成熟的水果，不仅美味、芳香、凉爽，而且富含营养成分，如：叶酸，一种对心脏健康起重要作用的维生素；钾 - 有助于调节血压，并有助于预防中风症状。
研究人员还认为，哈密瓜可以防止人体骨骼老化。以下是如何利用哈密瓜制作美味佳肴的方法。
 |
| 哈密瓜汁：除了生吃，哈密瓜还可以榨汁。和西瓜、哈密瓜一样，哈密瓜也有一层厚厚的果肉。削皮后，放入榨汁机，加少许糖和冰块，就能榨出一杯清凉又营养的果汁。 |
 |
| 甜瓜酸奶：首先，将哈密瓜切成小块，放入搅拌机，然后加入酸奶和柠檬汁搅拌均匀。将搅拌好的混合物倒入小碗中，在炉子上煮约1分钟。用少量温水溶解吉利丁粉，然后将其倒入上述混合物中。然后再煮一会儿（注意：充分搅拌）。最后，将酸奶混合物倒入小罐中，冷却后放入冰箱冷藏约3小时。您可以根据自己的喜好添加其他香料，例如蜂蜜、香蕉…… |
 |
| 哈密瓜冰沙：其独特的香气令人垂涎欲滴。不妨将它添加到您的家庭菜单中，作为一份健康的礼物送给您爱的人。要制作一杯甜瓜冰沙，您只需选择美味的甜瓜，清洗干净，去皮，切成两半，用勺子取出里面的所有籽，然后切成小块。接下来，将甜瓜、糖和冷却的开水放入搅拌机中。然后搅拌均匀，倒入杯中，加入柠檬汁和碎冰。 |
 |
| 可尔必思哈密瓜：洗净、去皮、去籽后，将哈密瓜切成小块，放入搅拌机。加入少许可尔必思、苏打水、白葡萄酒、冰块……再次搅拌。最后，享用美味的可尔必思哈密瓜吧！ |
 |
| 甜瓜冰淇淋：制作蜜瓜冰淇淋，需要选择成熟、香甜柔软的蜜瓜。将蜜瓜切半，去皮，去籽，用筛子将汁液滤出；过滤蜜瓜汁，去籽。然后，将糖、奶油和酸奶加入蜜瓜中，用搅拌机打成泥。检查冰淇淋混合物的甜度，并根据需要进行调整。最后，将冰淇淋混合物放入冰箱冷冻室，每2-3小时取出一次，用叉子或打蛋器搅打碎冰，重复约5次，直至冰淇淋蓬松柔软，无碎冰。 |
梨花
（合成的）
.jpg "Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch dưa giải nhiệt")
