Ky Son 姜价大幅折扣

奇山县塔卡乡居民的生姜采购点。摄影：Xuan Hoang

基森·金杰生姜在年底开始收获，目前是农民的主要收获季节。据调查，生姜季初价格为每公斤2万越南盾，但自2月初以来，价格急剧下降，仅为每公斤6000越南盾。

帕丹乡（奇山）党委书记阮春长表示，前几年生姜的售价不错，但今年是生姜的主要收获季节。商民众的收购价仅为每公斤6000越南盾。“帕丹人刚开始种植生姜，所以面积不大。现在正是收获季节，但售价低，所以民众的积极性不高。”阮春长先生分享道。

目前，生姜价格已跌至每公斤6000越南盾。图片：Xuan Hoang

香山农业服务小型产业合作社是奇山县主要的生姜收购和消费单位。合作社主任阮文仑先生介绍说，生姜季初，价格为每公斤2万越南盾，但随着生姜季的推进，价格逐渐下降。目前，合作社以每公斤6000越南盾的价格为居民收购，这是近年来的最低价格。

栾先生表示，今年生姜价格大幅下跌的原因是运输成本上涨，导致商家对出口兴趣不大。此外，奇山姜虽然品质更好，但外观不如其他地方的姜制品美观，因此在国内难以消费。
此外，今年启山市生姜种植面积较往年有所扩大，出现供大于求的局面。

奇山姜由当地少数民族在山腰的田地里种植。图片来源：春黄

据奇山县农业厅数据，今年该县生姜种植面积超过800公顷，比去年有所增加。除了拥有传统生姜种植历史的那诺、西山、杜梅、南干会图等乡外，今年还有帕丹和景都等乡也参与了生姜种植。奇山生姜生长在半山腰的田地里，气候凉爽，产量较高，水牛角姜每公顷产量达28吨，而生姜每公顷产量达16-18吨。

根据计划，到2025年，奇山市将种植3000公顷生姜。