青葱正在成为演州沿海地区农民的稻米。
（Baonghean.vn）- 越南演州县演明乡的高地贫瘠，过去水稻、花生、玉米等作物产量很低，但因为种植了韭菜，现在产量已达到每公顷 3 亿越南盾。
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| 7村和4村7公顷以上的高地，以前只能种一季玉米，用来喂牛，现在都改种韭菜了。图为：田明-田州农民韭菜丰收、价格好时的喜悦。 |
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| 洋葱在田间进行分类和清洗。 |
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| 这里的农民说：“红葱头价格便宜，好卖，目前收入最高，每公顷可赚3亿越南盾。” 下茬种植，奠明县将把红葱头种植面积从7公顷扩大到10公顷。 |
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| 洋葱也被奠明人视为“米”。 |
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| 红葱用途广泛。对于沿海地区的人来说，做鱼、贻贝汤、蛤蜊汤、蛤蜊粥、鱼粥……都需要红葱来增添香味。红葱在家里也被视为一种药材，而且非常畅销。图：演州镇的鳗鱼粥因为红葱的味道而更具吸引力。 |
迈江
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