义安省红葱价格下跌，农民减产

此时，红葱头已落尽叶子，球茎老旧而坚挺，但在宜林乡的红葱田里，只有少数人在收割。宜林乡宜禄市的Sy Cuong先生家种了2棵红葱头。往年，红葱头季初价格高，他们就把红葱头全部收割卖掉。今年红葱头价格低，大幅下跌，很难卖出去，所以他们只有在顾客问起时才会挖出来。

不仅强先生家，宜林乡的大多数洋葱种植户也都在谨慎地采摘红葱头。有顾客下单时，他们才把红葱头挖出来卖，否则就只能暂时停种，等价格上涨。

据统计，在2025年洋葱季，宜林乡种植了85公顷洋葱，预计单产为11吨/公顷。去年，从洋葱季开始，红葱头的价格为每公斤6万至7万越南盾，随后逐渐下降至每公斤4万至5万越南盾，而今年红葱头的价格仅在每公斤2.5万至2.8万越南盾之间波动。

宜林乡农业干部黎氏缘女士说：“今年洋葱丰收，产量很高，但价格下跌，很难卖出去，大家面临着很多困难。目前，大家正在适度收割，但只在田里‘留’一段时间，因为如果留得太久，洋葱会变得太老，浮到水面上，变色变质，很难出售。而且，为了种植其他作物，还必须收割洋葱。”

阮氏林女士负责从本地收购红葱头，再从外地进口，但由于没有销售渠道，她暂时停止了收购。“这几天价格跌了，我联系了很多地方，都没能进口到红葱头，所以就暂时停止了收购。难就难在红葱头不易保存，放久了会失水，导致重量减轻，资金损失。” 阮氏林女士说。

在拥有80多公顷红葱种植地的义顺乡（Nghi Loc），红葱的价格也在下跌。目前，正值一年中红葱收获的主要季节，成排的红葱已开始落叶，但人们担心，因为商贩们收购量减少，导致红葱价格下跌。

“我家种了4棵多的红葱头。今年的红葱头又大又漂亮，就是价格太低了，只有去年的一半。种植、照料、挖红葱头要花近8个月的时间，也费时费力，但以现在的价格，几乎赚不到什么钱。”宜顺乡庆天村黄氏岩女士说。

Nham女士补充说，去年这个时候，为了满足贸易商的订单，洋葱价格很高，所以她不得不动员全家人一起挖洋葱，利用下午的时间，甚至还要雇佣额外的工人。今年洋葱很难卖，所以只有她一个人去田里采摘，每天大约能采摘20到30公斤。

“种一棵红葱头，整地、种子、肥料、稻草、稻壳等都要花七八百万越南盾。养护8个月后，收割也很费劲。以现在红葱头的价格，一棵红葱头能带来1300万越南盾左右的收入，扣除各种费用后，我们只剩下500万越南盾，够养护8个月，然后收割。”严女士感叹道。

据宜禄县农业部统计，该地区种植红葱的面积近300公顷，单产为每公顷9-10吨。其中，红葱种植主要集中在宜顺、宜林和宜文三个乡……尽管宜顺和宜林乡的红葱已获得三星级OCOP认证，并按照VietGAP标准生产，但产量仍然依赖于贸易商。当市场饱和时，价格会大幅下​​跌，红葱的消费将面临诸多困难。

由于无法完全依赖贸易商，许多农户想方设法通过社交网络销售产品，将产品运往零售市场，联系加工干鳗鱼和干洋葱的公司进行销售，并请外省的熟人代销。然而，随着洋葱产量达到数千吨，这种小规模的消费渠道已远远不够。寻找洋葱产品的销售渠道并根据市场需求种植洋葱，需要引起地方政府的重视。