了解并正确饮用绿茶以减肥

绿茶叶中的抗氧化剂活性成分表没食子儿茶素没食子酸酯（也称为 EGCG）可以帮助燃烧脂肪，从而减轻体重。

是的，绿茶有助于减肥。这是因为绿茶含有表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），一种能够燃烧脂肪的抗氧化剂。

不过，虽然绿茶有减肥的功效，但还是需要了解绿茶才能正确饮用，每天喝茶的量不宜超过3杯，以免影响身体的其他部位。

绿茶与红茶：哪个更好？

所有茶，无论绿茶还是红茶，都来自山茶科灌木的叶子。然而，制作红茶需要将叶子发酵并干燥。这个过程会降低叶子中许多有益成分的含量。

相比之下，绿茶采摘后只需用沸水浸泡即可。这不仅可以保留茶叶中的有益成分，还可以破坏那些会迅速损坏茶叶的酶。

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绿茶的好处

几个世纪以来，绿茶一直被用于传统中医和阿育吠陀医学中，以帮助消化、愈合伤口、促进心脏健康、稳定血糖、改善消化和促进神经功能。

如今，这种传统方法也有着坚实的科学基础，数千项研究证明，绿茶含有抗氧化剂（比维生素C强8倍）和其他有助于降低胆固醇、预防癌症、心血管疾病、糖尿病、牙龈疾病以及病毒和细菌感染风险的物质。

它还可以通过降低压力荷尔蒙皮质醇和肾上腺的水平来帮助镇静神经系统，同时抵消烟草的毒性作用。

减肥效果怎么样？

科学家已证明，绿茶能够抑制脂肪分解，即膳食脂肪（甘油三酯）在体内分解的过程。抑制甘油三酯的分解可以阻止脂肪的吸收，从而确保身体不会过度增重。

此外，绿茶中的儿茶素具有抑制一种重要酶——儿茶酚-O-甲基转移酶（COMT）的能力，这种酶可以加速新陈代谢，从而增加卡路里燃烧。

调味绿茶是否具有与普通绿茶相同的功效？

添加石榴、苹果、草莓等口味并不会降低绿茶的功效。但是，如果口味中含有糖，额外的热量就会破坏绿茶的减肥功效。

冰绿茶怎么样？

从化学角度来看，热绿茶和冷绿茶并无区别。不过，需要注意的是，冷绿茶通常会加水稀释，这也会影响其功效！

所有的绿茶都一样吗？

茶叶的品质可能存在差异，不必要的添加成分也可能影响绿茶的品质。为了获得最佳效果，请寻找使用纯天然原料且不含人工防腐剂的品牌。

冲泡一杯绿茶的最佳方法是什么？

不要用茶包，选择新鲜的茶叶。泡绿茶时，最好直接用热水冲泡，这样才能充分发挥茶叶的功效。用茶包会降低化学反应的有效性。

如果只能用茶包，可以剪开茶包，直接将热水倒在干茶叶上。泡茶时，不要使用煮沸过久的水。最好使用刚煮沸的水，直接倒在茶叶上，浸泡3-4分钟。这样才能最大限度地发挥茶的功效。

据 Family.net 报道