义安省 OCOP 产品的“服装”

“好木材”需要“好油漆”

德风有限公司的灯笼制作舞台。图片来源：Thanh Phuc

作为拥有众多OCOP产品的单位，其中有1个产品具有五星级潜力，正在提交中央审批，以确认该产品达到国家OCOP水平，Duc Phong Company Limited（荣市宜富工业园）除了注重产品质量和设计之外，我们还非常重视产品的包装、标签和可追溯性。

德风有限公司（Duc Phong Company Limited）董事泰戴风先生表示：“公司产品主要出口到日本、韩国和西方国家。市场主要在国外，因此产品必须符合标准，必须拥有完整的印章、标签、二维码……符合规定的标准。特别是对于获得OCOP星标的产品，我们投资了OCOP标签，这也是我们推广产品质量和品牌的一种方式，将其视为产品在市场上确立品牌和声誉的‘通行证’，尤其是在当前公司既要出口产品，又要大力开拓国内市场的情况下。”

德风有限公司（Duc Phong Company Limited）的灯笼产品正在申报国家OCOP标准（五星）认证。图片：Thanh Phuc

产品良山宣纸良山食品生产贸易有限公司（位于杜良县仁山乡）旗下的良山食品生产贸易有限公司于2020年荣获三颗OCOP星。荣获“星”后，公司董事长阮玉芳先生非常重视品牌建设，在米纸产品的设计和包装上投入了大量精力。因为他明确地认识到，获得“星”认证的产品，除了品质得到认可外，还必须具备独特之处，价值所在，打造品牌，不能与市场上的同类产品“划等号”。

得益于对标准化设计和标签的投资，梁山米纸产品现已在超市上架，并获得了三颗OCOP星。图片：Thanh Phuc

特别是，要进入超市、清洁食品连锁店，让消费者了解良山米纸，至少要有名称、地址和印章，以便追溯其来源。方先生深知打造品牌和标签的重要性，于是便想出了设计标识、花钱印制包装、标签、申请条形码的主意……良山米纸用一层玻璃纸包装，配上漂亮的纸盒和标签，上面写满了成分、使用方法、保质期、产地……正是这些，才成就了产品的品牌和声誉。

良山食品生产贸易有限公司经理阮玉芳先生说：“一盒10张米纸的价格只有3万到3.5万越南盾，包装和标签的费用为3000越南盾，成本增加了，利润减少了，而我们却无法提高蛋糕的价格。但是，通过包装和标签，良山米纸品牌被许多人熟知，产品进入了超市系统、清洁食品店。许多购买或收到蛋糕的人都觉得蛋糕美味，于是便按照包装上的地址和电话号码订购。”

得益于此，良山宣纸产品在全国“闻名”，并出口到老挝、柬埔寨、泰国和日本。目前，该公司已与全国2000家大小代理商、350家合作伙伴建立联系，年稳定消费约130万张产品，营业额达26亿越南盾，为数百名工人创造就业机会。

许多小规模生产商也注重产品标签。图片：Thanh Phuc

虽然大型出口型生产商会系统、科学、专业地投资包装和标签，但许多小型家庭式零售企业也注重产品标签的投资。因为他们意识到，如今的消费者对产品的产地、来源和有效期非常感兴趣；此外，标签也是推广产品、连接消费者和制造商的一种方式。

评估品牌、印章、标签和包装在推广、宣传和扩大 OCOP 产品市场（尤其是将产品投放到电子商务平台）中的作用。

截至目前，全省已有31个主体获得集体商标保护证书，其中大部分是OCOP产品。这些产品标签和包装精美，初步赢得了消费者的信任，并被市场接受。得益于此，产品售价上涨了10%至30%，利润增加，并在大型分销、零售和出口体系中占据了一席之地。

黄义雅先生 - 科技部副主任

多种形式的支持

Tu Hanh有机农场的台湾番石榴和红火龙果产品被认定为三星级OCOP，但只有在参加展会、研讨会或应客户要求时才会贴上该标签。图片：Thanh Phuc

虽然成效显著，但实际上，许多OCOP产品制造商对品牌、包装和标签的打造并不真正感兴趣。因为不仅印刷包装、印章、标签和条形码的成本更高，而且包装和标签也耗时耗力。同时，他们的产品仍然主要在市场上零售。

Dam Duy Tu 先生（Quynh Tam 公社，Quynh Luu 县）是 2 个成功产品的所有者。三星级 OCOP红火龙果和番石榴的销售人员表示：“其实我只有在参加展会、研讨会、促销活动以及客户要求的时候才会贴标签。因为贴1公斤番石榴标签要多花2000越南盾/公斤，占利润的一半，而如果售价差2000越南盾/公斤，客户肯定不会接受。”

如果在零售市场销售，则不允许贴标签，因为这会抬高产品价格，并影响市场竞争力。图片：Thanh Phuc

涂先生还表示，虽然印章和标签可以帮助消费者将他的有机番石榴和火龙果产品与市场上其他漂浮产品区分开来，但他目前必须在价格上展开竞争，因此无法在印章和标签上投入更多资金。

冲压、包装和贴标签会增加投入成本，提高产品价格，减少利润。

与此同时，OCOP产品目前与市场上其他产品的竞争非常激烈，尤其是在价格方面。因此，对OCOP产品的“包装”投入尚未引起生产商的兴趣。另一个限制因素是，许多生产商虽然注重产品的“包装”，但仅仅停留在“做做样子”的阶段；包装和标签方面缺乏投入，未能展现产品特色，也不符合商业标准。

库阿罗烤鲭鱼产品采用真空包装，并配有标准包装和标签。图片：Thanh Phuc

Vo Van Ly先生 - 经济部主任（库阿洛镇)说：“实施‘一乡一产品’计划以来，全镇已有10个产品获得OCOP认证，其中2个产品获得四星，8个产品获得三星。这10个产品全部获得商标保护。除享受省人民委员会的扶持政策外，该镇还对1个获得知识产权厅颁发的商标证书的加工产品给予1000万越南盾的扶持。到2025年，手工艺村70-80%的产品都要贴有标签。然而，除了标准标签的产品外，许多包装和标签产品还停留在要素齐全的水平，缺乏创意和特色。”

除省人民委员会的扶持政策外，门炉镇还对1个获得知识产权局颁发的商标证书的加工产品给予1000万越南盾的扶持。图片：Thanh Phuc

这也是目前OCOP产品在包装和标签方面普遍存在的缺陷。为了克服这一缺陷，近期，农村发展部已发出正式通知，要求各县、镇、市指导经济主体继续改进升级产品，重点改进包装和标签的设计。同时，配合相关部门、分支机构和单位，支持经济主体进行包装设计和标签印刷，进一步改进产品包装和标签。

大多数标签和标识都缺乏投入，缺乏商业化，也没有展现产品的独特之处。图片：Thanh Phuc

为支持“一乡一产品”（OCOP）生产者投资品牌、包装和标签，省人民议会颁布了第25/2020/NQ-HDND号决议，关于“关于支持2021-2025年期间义安省“一乡一产品”（OCOP）计划实施的若干政策的规定”，自2021年1月1日起生效。其中，将支持设计、购买商业包装和产品标签费用的50%，但每件产品不超过5000万越南盾，每升级一颗星都将获得支持。

每一款OCOP产品都需要通过品质、品牌、包装、标签等进行“识别”，这些都是迈向“数字化”、拓展市场、确立OCOP产品地位的必要充分因素。