经济

第二部分:衔接高原旅游,创造突破

怀秋,清福 September 25, 2024 15:13

数字技术的应用不仅有助于消除经济发展和农产品消费的时空差距,还能帮助高原地方推广和开发旅游资源。

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清福 - 怀周四 • 2024 年 9 月 25 日

数字技术的应用不仅有助于消除经济发展和农产品消费的时空差距,还能帮助高原地方推广和开发旅游资源。

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活动开始前芒龙梅子采摘节两天前,我们去了“义安省的沙巴”,为西部旅游的文章“做准备”。在山坡上蜿蜒的小路上,我们穿过硕果累累的梅园,遇到了武赛楚先生,他背着沉重的青草包,胳膊下夹着一只黑鸡,正往家走去。寒暄过后,芒龙乡人民委员会副主席武巴旭问赛楚先生:“赛楚先生去哪儿割草了?”赛楚先生兴高采烈地回答:“去梅园割草吧,今年梅花节网上订票的游客很多。”

Một góc xã Mường Lống (Kỳ Sơn). Ảnh: Quang An
奇山县芒龙乡一角。图片来源:广安省

这位年轻的公社干部补充说,近3年来,芒隆人生活中出现了许多新词,如“旅游”、“网上订餐”等。与此同时,还出现了发展旅游服务、民宿等新业态。“龙瀑等美丽的地方风光,当地人传承数十年的古老梅园,以及芒隆人世代传承的气候和风俗习惯,得益于数字技术、互联网和智能手机,芒隆的瀑布和山脉可以吸引游客,让世界知道”,武巴旭先生透露道。

芒隆县美丽的自然风光和人民的风俗习惯,借助数字技术、互联网和智能手机吸引着众多游客,并为世界所熟知。

武巴旭先生 - 芒龙乡人民委员会副主席

Cảnh sắc Mường Lống được chia sẻ rộng rãi trên mạng inernet ảnh tư liệu Sách Nguyễn
芒隆风景在互联网上广为流传。图片:Nguyen Book

说到游客,许多来芒隆的游客也证实了这一点。来自演州县的陈翠兰女士兴致勃勃地回忆起2024年孩子们暑假期间去西部义安省高地地区旅行的难忘回忆。她说:“我偶然用手机上网,看到了西部瀑布的照片,还有郁郁葱葱的山林景色,还有非常吸引人的民宿服务。” 出于好奇,陈翠兰女士联系了粉丝专页,又询问了其他朋友,最终决定去体验一下。义安省西部

说到这里,她高兴地说,以前我们家经常组织孩子们暑假出去玩几天,大部分时间都去了外省。现在看到社交网络上的反馈,看到很多评论称赞家乡义安省的美景,我也想去看看。这就是我在昆强县观赏溪坎瀑布、在纳艾县寻云、以及参加义安省最偏远的边境县——芒隆奇山县的梅花节的经历。

一次充满回忆的旅行,惊喜、有趣,也挺……累的,但非常值得。原来我的家乡还有这么多美好的地方。

演州县 Tran Thuy Lam 女士

Chị Trần Thuỳ Lâm chia sẻ hình ảnh chuyến du lịch miền Tây xứ Nghệ tại VQG Pù Mát Con Cuông. Ảnh: NVCC
陈翠兰女士在Pu Mat Con Cuong国家公园分享她前往义安省西部地区旅行的照片。图片来源:NVCC

目前,48号国道和7号国道沿线地区均拥有独特的自然景观和文化特色,发展“无烟产业”潜力巨大。除了西部义安生物圈保护区的森林面积、规模和生物多样性资源外,西部地区的旅游资源还包括分布在多个县的自然美景。例如,布玛国家公园(英山、昆强、祥阳);坎瀑布、帕莱水坝、水木溪(昆强);清章县的烈瀑布、礁潭瀑布、卢阿瀑布、松罗湖和茶岛(桥桥水坝);英山县的布谷、江河-维乌村;祥阳县的班韦水电站、桑勒森林和古溪;奇山县的芒龙天门。普赛莱岭峰,许多天然瀑布,如Huoi Giang瀑布(Ta Ca公社)、Rong瀑布(Muong Long公社)、Ka Noi瀑布(Na Ngoi公社)...

这些资源大多通过数字技术推广和互联网连接,为远近游客所熟知。西义安省旅游协调中心有限公司(TNT Tay Nghe Tourist)董事长魏氏探女士也对此表示肯定。她表示,自己是西义安人民的孩子,出生在西义安的土地上,了解并眷恋着自己的祖国。她还创办了一家旅游服务商业公司,目前正致力于拓展省内和省外旅游线路的协调和对接工作。

对于大多数在义安省从事旅游业务的企业和个人来说,最初,沟通总是起着决定性的作用,通过社交网络和数字技术的支持向游客展示目的地和服务的形象。

TNT Tay Nghe 旅游公司总裁 Vi Thi Tham 女士

Vẻ đẹp non nước sông Giăng và đại ngàn Pù Mát. Ảnh: Lê Quang Dũng
江河与布玛森林的美景。摄影:黎光勇
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对于少数民族来说,美食不仅满足个人和社区在日常生活和传统节日的需求,更是体现各民族特色和风情的文化遗产。泰族、蒙族、科穆族、土族等少数民族的美食日益传播,并通过社交网络向国内外友人广泛推广。独特的美食与自然风光和独特的文化特征相结合,共同构成了高原旅游发展的“吸引力”。

多年来,维康蒙(Vi Kham Mon)——一位充满活力、充满热情的年轻人,致力于原住民旅游发展(奇山县塔卡乡),一直积极利用Facebook推广和介绍本族的独特风情。他用相机捕捉了高原的自然美景,从布宜峰(Pu Nghieng)眺望云雾缭绕的山谷,到萨木屋顶、诗意的梯田……,这些都被他记录下来,并制作成精彩纷呈、充满活力的文化体验项目。

Hình ảnh camping, dã ngoại ở các địa điểm của Kỳ Sơn được Vi Khăm Môn đưa lên mạng xã hội.
Vi Kham Mon 先生在社交媒体上发布了在 Ky Son 各个地点露营和野餐的照片。

尤其是泰族和蒙族的饮食文化,让这位年轻人格外感兴趣。许多照片和视频记录了人们采摘野菜、捕鱼、加工烹饪菜肴,探索和体验自然风光,以及品尝游客在村里享用干净原汁原味美食的场景,这些照片和视频被许多人观看、分享,并留下了积极的评价。烤鸡配玛肯、长腿舞者在竹笋间穿行、竹筒里的溪鱼等独特诱人的菜肴,在蒙的Facebook、Zalo和TikTok平台上栩栩如生地出现,散发着奇特的魅力,让任何点击观看的人都惊叹不已、兴奋不已,渴望尝试一次。许多国内外游客,甚至来自老挝的游客,在观看蒙的视频后,出于“好奇”和“兴奋”,纷纷来到塔卡和奇山村体验这些美食。

Những món ăn đặc sản khi dã ngoại ở Tà Cạ.
在 Ta Ca 野餐时的特色菜肴。

巧的是,在最近的4月30日假期,我们去了归州,在归州周行乡的一家名为“同明”的泰国菜餐厅遇到了河内游客杨春英一家。杨春英穿着泰式服装,略显笨拙,带着两个女儿在餐厅工作人员的带领下,在菜园里摘蔬菜:豆叶、香蕉苗、竹笋……准备做汤。 “说实话,我对归州不太了解,它也不是我旅行时会去的地方。不过,Facebook用户通过逼真生动的图片展示的当地特色菜肴,比如烤鱼配通心粉、canh ot、canh bon、cheo 竹笋、xoi cam……真的很吸引人。所以,虽然我住在河内,但每逢节假日,我都会和全家去归州体验泰国人的生活,比如采摘蔬菜和竹笋;和餐馆老板一起做泰国菜,享受泰国美食。”杨春英女士分享道。

说实话,我对贵州不太了解,它不是我旅行时会去的地方。不过,那些菜肴:烤鱼配通心粉、canh ot、canh bon、cheo 竹笋、xoi cam……通过 Facebook 用户真实生动的图片,真的非常吸引人。

河内游客 Duong Xu Anh 女士

Một số món ăn truyền thống của người Thái - Ảnh Diệp Phương
一些传统的泰国菜:烤鱼、鳗鱼配江叶、酸竹笋汤、ot汤……照片:Diep Phuong

原来,和大多数游客一样,Xuan Anh女士也是通过老板Lang Van Hiep分享的帖子了解到这家主打泰国菜的Dong Minh餐厅的。因此,Lang Van Hiep先生每次做菜都会拍摄从选料、准备、加工、烹饪到上菜……的整个过程,并发布在他的个人主页、群组以及贵州省的泰国美食页面上。最初,这家餐厅只服务于本地居民、县民或由当地人带来的来自低地地区的客人,餐厅的工作只是一份“副业”,只是根据顾客点单制作菜肴和上菜。渐渐地,通过社交网站,通过Lang Van Hiep先生的直播,以及他与亲朋好友的分享和传播,媒体了解了这家餐厅,了解了他本人,并发布了他制作的泰国菜的文章,从此,越来越多的游客了解了Dong Minh泰国餐厅。每一批来到贵州的游客都会来到这家餐厅品尝泰国美食。其中,许多人是因为对Hiep先生的泰国菜着迷而来到贵州的。正因如此,餐厅生意越来越好,不得不扩大空间,雇佣更多员工。尤其得益于美食的魅力,餐厅为宣传和吸引游客前往贵州做出了积极贡献。

民族美食是一种与社区日常生活和生计息息相关的文化。通过社交网络和数字平台推广和普及民族美食,使烹饪价值观在“平坦的世界”中得以体现和传播,服务于所有受众,尤其是在旅游领域,这被视为地方政府,尤其是少数民族和山区政府的重要经济部门。

越南义安省投资贸易旅游促进中心主任阮孟利先生

Chế biến cá giàng. Ảnh: HT
鲶鱼加工。图片来源:HT

在一体化背景下,政府推出多项计划和项目,支持全国各行业、各层级和各地区的数字化转型和国际互联互通。最新项目是“少数民族和山区信息技术应用项目”,该项目是《2021-2030年少数民族和山区社会经济发展国家目标计划》的一部分,总额超过1.549万亿越南盾。许多少数民族青年利用这一优势,有效地利用社交网络介绍和推广民族美食,为保护和向国内外朋友传播少数民族传统文化做出了贡献。这也是少数民族利用旅游业发展优势、吸引游客、创造更可持续生计的一种方式。

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在科技爆炸式增长的时代,数字化转型与旅游业紧密相连,因为用户的天性喜欢新体验,而科技和旅游业都能带来这种体验。为了打造独特、引人入胜的乡村旅游体验,尤其是那些能够留住游客、让游客一次又一次流连忘返的体验,地方需要打造独具特色的产品。基于自然特征和气候条件,打造独一无二的产品。

Du lịch Tây Nghệ dần khởi sắc nhờ những người trẻ và công nghệ số 4.0
西义县旅游业在年轻人和数字技术4.0的推动下逐渐蓬勃发展。

“在4.0时代,通过网络空间连接有助于模糊地理距离,并为游客创造初步印象和体验。开发虚拟现实产品来帮助游客积累体验具有巨大的商业潜力,因为这是创造吸引游客的第一印象的关键。然而,这是一个大问题,需要管理机构出台政策并采取根本性解决方案,因为企业缺乏资源和数据来构建产品。此外,基于数字化转型构建的产品需要与实际产品同步设计,”一家专注于省内路线的旅游公司负责人武阮先生说道。

魏氏探女士对此也持相同观点。她认为,宣传形象、旅游目的地和旅游潜力至关重要,尤其对于刚刚起步、规模较小的企业和个人而言。因为,如果没有宣传,不依赖数字化转型和社交网络,很少有人会了解这些目的地、景点、独特的美食文化……然而,与此同时,发展西部旅游业也需要加大基础设施建设和服务质量的投入,避免出现宣传形象光鲜亮丽,但当很多人知道并前来时,设施和基础设施却无法满足需求,导致游客“去了就再也不回来”的情况。例如,西部旅游目的地在旺季会出现交通拥堵;食物短缺,住宿条件差……

Dịch vụ du lịch tại Thác 7 tầng, xã Hạnh Dịch (Quế Phong). Ảnh: Thành CƯờng
七层瀑布的旅游服务,位于Hanh Dich乡(Que Phong)。图片:Thanh Cuong

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