经济

第二部分:衔接高原旅游,创造突破

怀秋,清福 DNUM_CFZAJZCACE 15:13

数字技术的应用不仅有助于消除经济发展和农产品消费的时空差距,还能帮助高原地方推广和开发旅游资源。

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清福 - 怀周四 • 2024 年 9 月 25 日

数字技术的应用不仅有助于消除经济发展和农产品消费的时空差距,还能帮助高原地方推广和开发旅游资源。

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活动开始前芒隆李子采摘节两天前,我们去了“义安沙巴”,“重构”西方旅游报道。在山坡上蜿蜒的小路上,我们穿过硕果累累的梅园,遇见了武赛楚先生,他背着沉重的青草包,胳膊下夹着一只乌鸡,正往家走去。寒暄过后,芒龙乡人民委员会副主席武巴旭问赛楚先生:“赛楚先生是从哪里割草来的?”赛楚先生兴高采烈地回答:“我在梅园割草,今年梅园节有很多游客在网上订票。”

Một góc xã Mường Lống (Kỳ Sơn). Ảnh: Quang An
奇山县芒龙乡一角。图片来源:广安省

这位年轻的公社干部补充说,3年来,芒隆人生活中出现了许多新词,如“旅游”、“网上订餐”等。随之而来的是发展旅游服务、民宿等新业态。“龙瀑等美丽的地方风光,当地人传承数十年的古老梅园,以及芒隆人世代传承的气候和风俗习惯,得益于数字技术、互联网和智能手机,芒隆的瀑布和山脉可以吸引游客,让世界知道”,武巴旭先生透露道。

芒隆县美丽的自然风光和风土人情,借助数字技术、互联网、智能手机等吸引着众多游客,为世界所熟知。

武巴旭先生 - 芒隆乡人民委员会副主席

Cảnh sắc Mường Lống được chia sẻ rộng rãi trên mạng inernet ảnh tư liệu Sách Nguyễn
芒隆风景在互联网上广为流传。图片:Nguyen Book

说到游客,许多去过芒隆的人也证实了这一点。来自演州县的陈翠兰女士兴致勃勃地回忆起2024年孩子们暑假期间去西部义安省山区旅行的难忘经历。她说,一次偶然的机会,她用手机上网时看到了西部瀑布的照片,还有郁郁葱葱的山林景色,还有非常吸引人的民宿服务。出于好奇,陈翠兰女士联系了粉丝专页,又询问了其他朋友,最终决定去体验一下。义安省西部

她高兴地说,以前孩子们放暑假的时候,我们家都会组织他们出去玩几天,而且大多是去外省。现在,看到社交网络上很多人称赞家乡义安省很美,我也想去看看。这就是我在昆强县看溪坎瀑布、在纳伊县捉云、在义安省最偏远的边境县芒隆奇山参加梅花节的经历。

一次充满回忆的旅行,惊喜、有趣,也挺……累的,但很值得。原来我的家乡还有这么多美好的地方。

演州县 Tran Thuy Lam 女士

Chị Trần Thuỳ Lâm chia sẻ hình ảnh chuyến du lịch miền Tây xứ Nghệ tại VQG Pù Mát Con Cuông. Ảnh: NVCC
陈翠兰女士分享她在义安省西部地区普玛昆强国家公园的旅行照片。图片来源:NVCC

目前,48号国道和7号国道沿线地区均拥有独特的自然景观和文化特色,发展“无烟工业”潜力巨大。除了西部义安生物圈保护区的森林面积、规模和生物多样性资源外,西部地区的旅游资源还包括分布在多个县的自然美景。例如,布玛国家公园(英山、昆强、祥阳);坎瀑布、帕莱水坝、水木溪(昆强);清章县的烈瀑布、礁潭瀑布、鲁阿瀑布、松罗湖、茶岛(桥桥水坝);英山县的布特深渊、江河-维乌村;祥阳县的班韦水电站、桑勒森林、古溪;奇山县的芒龙天门,普赛莱岭峰,许多天然瀑布,如Huoi Giang瀑布(Ta Ca公社)、Rong瀑布(Muong Long公社)、Ka Noi瀑布(Na Ngoi公社)...

这些资源大多通过数字技术推广和互联网连接,为远近游客所熟知。西义安旅游协调中心有限公司(TNT Tay Nghe Tourist)董事长魏氏探女士也证实了这一点。她表示,自己是西义安人民的孩子,出生在西义安的土地上,了解并眷恋着自己的祖国。她还成立了一家旅游服务商业公司,目前正在拓展业务,协调和连接省内外旅游线路。

对于大多数在义安省从事旅游业务的企业和个人来说,最初,沟通总是起着决定性的作用,通过社交网络和数字技术的支持,向游客展示目的地和服务的形象。

TNT Tay Nghe 旅游公司总裁 Vi Thi Tham 女士

Vẻ đẹp non nước sông Giăng và đại ngàn Pù Mát. Ảnh: Lê Quang Dũng
江河与布玛森林的美景。摄影:黎光勇
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对于少数民族来说,美食不仅满足个人和社区在日常生活和传统节日中的需求,更是体现各民族特色和韵味的文化遗产。泰族、蒙族、科穆族、土族等少数民族的美食日益传播,并通过社交网络向国内外友人广泛推广。独特的美食与自然景观、独特的文化特征共同构成了高原旅游发展的“吸引力”。

多年来,维康蒙(Vi Kham Mon)——一位充满活力、充满热情的年轻人,致力于原住民旅游发展(Ky Son,Ta Ca 公社),积极利用 Facebook 推广和介绍本民族的独特风情。他用相机捕捉了从布宜峰(Pu Nghieng)眺望的高原自然美景,如云雾缭绕的山谷、萨木屋顶、诗意的梯田等等,并将它们融入到生动有趣的文化体验项目中。

Hình ảnh camping, dã ngoại ở các địa điểm của Kỳ Sơn được Vi Khăm Môn đưa lên mạng xã hội.
Vi Kham Mon 先生在社交媒体上发布了在 Ky Son 各个地点露营和野餐的照片。

尤其是泰族和蒙族的饮食文化,让这位年轻人格外感兴趣。许多照片和视频记录了人们采摘野菜、捕鱼、加工和烹饪菜肴,探索和体验自然风光,以及品尝游客在村里享用干净、原汁原味的美食,这些照片和视频被许多人观看、分享,并留下了积极的评价。烤鸡配玛肯、长腿舞者在竹笋间穿行、竹筒里的溪鱼等独特诱人的菜肴,在蒙的Facebook、Zalo和TikTok平台上栩栩如生地出现,散发着一种奇特的魅力,让任何点击观看的人都惊叹不已、兴奋不已,渴望尝试一次。许多国内外游客,甚至老挝游客,在观看蒙的视频后,出于“好奇”和“兴奋”,纷纷来到塔卡和奇山体验这些美食。

Những món ăn đặc sản khi dã ngoại ở Tà Cạ.
在 Ta Ca 野餐时的特色菜肴。

巧合的是,就在刚刚过去的4月30日假期,我们去了归州,在归州周行乡的一家名为“同明”的泰国菜餐厅遇到了河内游客杨春英一家。杨春英穿着泰式服装,略显笨拙,带着两个女儿在餐厅工作人员的带领下,从菜园里摘蔬菜:芋叶、香蕉苗、竹笋……准备做汤。 “说实话,我对贵州知之甚少,它也不是我旅行时会去的地方。不过,Facebook用户通过逼真生动的图片展示的当地特色菜肴,比如烤鱼配通心粉、烤肉、烤肉串、烤肉串、烤肉串……确实很吸引人。所以,虽然我住在河内,但每逢节假日,我都会和全家一起去贵州体验泰国人的生活,比如采摘蔬菜和竹笋;和餐馆老板一起做泰国菜,享受泰国美食。”杨春英女士分享道。

说实话,我对贵州不太了解,它也不是我旅行时会去的地方。不过,那些菜肴:烤鱼配通心粉、canh ot、canh bon、cheo 竹笋、xoi cam……通过 Facebook 用户真实生动的图片,真的非常吸引人。

Duong Xu Anh女士,河内游客

Một số món ăn truyền thống của người Thái - Ảnh Diệp Phương
一些传统的泰国菜:烤鱼、鳗鱼配江叶、酸竹笋、汤……照片:Diep Phuong

原来,和大多数游客一样,Xuan Anh女士也是通过老板Lang Van Hiep分享的帖子了解到这家主打泰国菜的同明餐厅的。因此,Lang Van Hiep每次做一道菜,都会拍摄从选料、准备、加工、烹饪到上菜……的整个过程,并发布在他的个人主页、群组以及贵州泰国菜页面上。最初,这家餐厅只服务于本地居民、县民或当地居民带来的来自低地地区的客人,餐厅的工作只是一份“副业”,只是根据顾客点单制作菜肴和上菜。渐渐地,通过社交网站,通过Lang Van Hiep先生的直播,以及他与亲朋好友的分享和传播,媒体了解了这家餐厅,了解了Lang Van Hiep先生,并发布了他撰写的泰国菜宣传文章,从此,越来越多的游客了解了同明泰国菜餐厅。每一批来到贵州的游客都会来到这家餐厅享用泰国美食。其中,许多人是因为对Hiep先生的泰国菜着迷而来到贵州的。正因如此,餐厅生意越来越红火,不得不扩大空间,雇佣更多员工。尤其值得一提的是,由于美食的魅力,餐厅为推广和吸引游客前往贵州做出了积极的贡献。

民族美食是一种与社区日常生活和生计息息相关的文化。通过社交网络和数字平台推广和普及民族美食,使烹饪价值观得以鲜活地呈现,传播到“平坦的世界”,服务于各行各业,尤其是在旅游领域,这被视为地方政府,尤其是少数民族和山区政府的重要经济支柱。

越南义安省投资贸易旅游促进中心主任阮孟利先生

Chế biến cá giàng. Ảnh: HT
鲶鱼加工。图片来源:HT

在一体化背景下,政府推出多项计划和项目,支持全国各行业、各层级和各地区的数字化转型和国际互联互通。最新项目是“少数民族和山区信息技术应用项目”,该项目是2021-2030年少数民族和山区社会经济发展国家目标计划的一部分,总额超过1.549万亿越南盾。许多少数民族青年利用这一优势,有效地利用社交网络介绍和推广民族美食,为保护和向国内外朋友传播少数民族传统文化做出了贡献。这也是少数民族利用旅游业发展优势、吸引游客、创造更可持续生计的一种方式。

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在科技爆炸式增长的时代,数字化转型与旅游业紧密相连,因为用户的本性就是喜欢新的体验,而科技和旅游业都能带来这种体验。为了打造独特、引人入胜的乡村旅游体验,尤其是那些能够留住游客、让游客一次又一次回头的体验,地方需要打造独具特色的产品。基于自然特征和气候条件,打造独一无二的产品。

Du lịch Tây Nghệ dần khởi sắc nhờ những người trẻ và công nghệ số 4.0
西义县旅游业在年轻人和数字技术 4.0 的推动下逐渐蓬勃发展。

“在4.0时代,通过网络空间连接有助于模糊地理距离,并为游客创造初步印象和体验。开发虚拟现实产品以帮助游客积累体验具有巨大的商业潜力,因为这是创造吸引游客的第一印象的关键。然而,这是一个大问题,需要管理机构出台政策并提出根本解决方案,因为企业缺乏资源和数据来构建产品。此外,基于数字化转型构建的产品需要与实际产品同步设计,”一家专注于省内路线的旅游公司负责人武原先生说道。

魏氏坦女士对此持相同观点。她认为,宣传形象、旅游目的地和旅游潜力至关重要,尤其对于刚刚起步、规模较小的公司和个人而言。因为,如果没有宣传,不依赖数字化转型和社交网络,很少有人会了解这些目的地、景点、独特的美食文化……然而,与此同时,发展西部旅游业也需要加大基础设施建设和服务质量的投入,避免出现宣传形象光鲜亮丽,但当很多人知道并前来时,设施和基础设施却无法满足需求,导致游客“去了就再也不回来”的情况。例如,西部地区旅游旺季期间会出现交通拥堵;食物短缺,住宿条件差……

Dịch vụ du lịch tại Thác 7 tầng, xã Hạnh Dịch (Quế Phong). Ảnh: Thành CƯờng
七层瀑布的旅游服务,位于Hanh Dich乡(Que Phong)。图片:Thanh Cuong

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