泰国人做的rau dun沙拉味道怪怪的
(Baonghean.vn)- rau dun 的浓郁口感,混合着柠檬和辣椒的酸辣味,吃过一次 rau dun 沙拉就会让人留下难忘的印象。
泰国人。
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罗敦草野生生长于溪流和小溪中,那里湿度较高。罗敦草的生长季为六月至十月。图片:BV |
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拉乌杜恩蕨与蕨类植物有亲缘关系,如果你不是本地人,很容易混淆,因为它们经常长在一起。不过,如果你眼力敏锐,就能区分它们,因为拉乌杜恩蕨的枝条更粗壮,顶端弯曲,而且颜色呈光滑的绿色。图片:BV |
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如今,Rau Dun 因其清洁的蔬菜特性而受到许多人的青睐。在高原市场上,每把 Rau Dun 通常售价 5000 越南盾。图片:BV |
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西洋菜采摘购买后,通常会去掉并清洗老的部分。图片:BV |
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除了蒜蓉炒菜头,还有酸笋汁炒菜头……菜头沙拉是最受欢迎的。做这道沙拉,首先要把蔬菜煮熟,通常把水倒在蔬菜上,这样煮熟后蔬菜还能保持绿色。煮大约10分钟后,菜头就煮好了。图片:BV |
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煮沸后,将空心菜沥干,与蒜蓉、辣椒、柠檬、味精和碎白盐混合。静置约5分钟,使其充分吸收香料,然后加入碎烤花生即可食用。图片:BV |
宝贝·永
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