低成本有机种植,无需土壤即可种植植物

端智周二 December 11, 2023 09:57

(Baonghean.vn)——包括越南在内的世界各地都在推广使用有机肥料,以实现清洁农业生产,帮助土地变得更加肥沃,病虫害减少,农产品更加安全。稻田里种植的水蕨,如果能够恢复,可以用作农作物的有机肥料。

水蕨的巨大好处

世界各地以及越南的农业科学家对水蕨在当今有机农业生产中的未来充满希望。

水蕨在越南的许多池塘、湖泊、沼泽和稻田中自然生长。30多年前,我国农民不像现在这样拥有多种化学肥料。因此,农业与农村发展部制定了在池塘、湖泊和稻田中种植水蕨的政策,将其用作农作物的肥料和牲畜的绿色饲料。

在义安省,1985年以前,稻田种植水蕨运动蓬勃发展,成为各农业合作社、群众组织,特别是青年和妇女的一项竞争性运动。

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水蕨。图片来源:互联网

后来,随着农业化学化政策的推行,化肥的使用也逐渐盛行至今。久而久之,化肥的使用暴露出了许多不良后果,例如:土地日益退化、贫瘠、不肥沃;为害虫滋生创造条件,污染水、土壤和空气环境;尤其是生产出对人体健康不安全的农产品的风险……因此,转向有机农业生产以保护土地资源、减少环境污染、为消费者创造清洁产品的趋势是不可避免的。

为了促进有机农业生产,水蕨受到世界各国和越南科学家的鼓励,作为农业生产的肥料。

水蕨生长于水面,能够与具有固氮功能的绿藻(蓝藻)满江红(Anabaena Azollae)共生。水蕨的营养成分(以干物质计算)为:蛋白质25-35%,氨基酸10%,矿物质10-15%,富含欧米伽3、欧米伽6、维生素A、β-胡萝卜素、维生素B12以及钙(Ca)、铜(Cu)、铁(Fe)、镁(Mg)、磷(P)和钾(K)。
尤其是水蕨,生长速度非常快,如果精心照料,只需2-3天就能使其生物量翻一番。因此,种植水蕨并将其用作农业生产、养猪和养鸡的有机肥料是非常有益且有效的。

目前,在坚江省周城县明良镇,黎国越先生种植了 2.5 公顷水稻,不使用化肥,也不花钱购买杀虫剂。

Le Quoc Viet先生只采集水蕨进行繁殖,然后将其投放到稻田中繁殖,直至覆盖整个水面。水蕨长大后会下沉分解成有机肥料,这是水稻生长的极佳养分来源,每公顷产量可达65-70吨。收割后,Le Gia公司收购自家产出的稻米,加工成有机米销往市场。

越南农业科学院前院长梅文波教授表示,当前农业生产的趋势是使用有机肥料。多年来,农民大量使用化肥,因为化肥见效快、使用方便。此外,劳动力短缺导致有机肥料使用量急剧减少,甚至完全不使用。因此,土壤的有机质和营养成分都受到了损害。目前,国家和农业与农村发展部正在重新建议农民使用有机肥料。

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太平省的水蕨作为药用植物的种植。图片来源:互联网

水蕨的三种使用方法有效的

目前,世界各国以及我国对满江红的利用主要有三种方向。首先,像一些国家,尤其是印度,人们采用技术手段在人工建造的水槽或铺有土工布的陶罐中养殖满江红。所有满江红产品都被挖出、干燥,并用作家禽、水产养殖和养猪的饲料,因为这种绿色食品富含蛋白质。其次,满江红可作为制药行业的原料,用于提取叶绿素产品。第三,满江红可作为优质有机肥料。

如今,使用水蕨作为肥料的方法如下:像过去农民那样,在稻田里种植水蕨。当水蕨覆盖稻田时,就把水蕨收集起来,埋在稻根周围的土壤里,让水蕨腐烂,成为稻株的肥料。如果没有足够的人力埋葬水蕨,等到水蕨老了,它就会枯死,沉入田里,这也是很好的肥料。

第二种方法是在池塘、沼泽、沟渠等地进行人工养殖和集约化种植浮萍,使浮萍快速繁殖。每隔2-3天,将其捞起堆肥,制成各类作物的肥料。利用浮萍作肥料是发展清洁农业的举措和方向,因为它是作物非常好的生物绿肥来源,可以改良土壤,净化环境,生产清洁产品。

种植水蕨最担心、最害怕的就是虫害。安城、演州、琼琉等县的农民过去在稻田里种植水蕨,用作春稻的肥料,他们的经验表明:当水蕨开始生虫时,在将水蕨放回稻田之前,必须进行发酵。发酵的方法很简单,人们把所有的水蕨都聚集在田地的一角,堆起来,然后用泥土覆盖,大约1天后,所有危害水蕨的虫子都会因呼吸不到空气而死亡,然后再将水蕨放回田里。这样做就不需要喷洒农药了。

照料和培育浮萍使其快速生长并非难事。养殖浮萍只需在浮萍表面撒上磷肥和木灰,大约每8-10天一次即可。这样做,浮萍根部会快速生长,叶片会呈现绿色,并且合成空气中氮气(氮气 - N2)的能力也会更强。这种浮萍既能提供有机绿肥,又能提供大量的氮源(因为浮萍会合成氮),因此非常适合水稻种植。

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