如何排除体内的尿酸？

尿酸是含嘌呤食物消化后产生的天然废物。嘌呤在某些食物中的浓度很高，并在体内形成和分解。

正常情况下，身体会通过肾脏和尿液过滤尿酸。如果摄入过多的嘌呤，或者身体无法快速清除这种副产物，尿酸就会在血液中积聚。

正常的尿酸水平低于每分升6.8毫克（mg/dL）。尿酸水平过高（高于6.8 mg/dL）则被认为是高尿酸血症。高尿酸血症会导致痛风，并使血液和尿液过酸。

你可以服用药物来帮助排出尿酸结晶。排尿越多，效果越好。因此，多喝水也很重要。此外，每天喝八杯水是帮助肾脏排出尿酸的最佳方法。

以下是一些有助于自然降低尿酸水平的方法：

-限制富含嘌呤的食物

根据健康热线高嘌呤食物包括一些肉类、海鲜和蔬菜。所有这些食物消化后都会产生尿酸。因此，你应该避免或减少摄入高嘌呤食物，例如红肉、内脏、鱼类、贝类和家禽。

2020 年的一项研究发现，减少富含嘌呤的蔬菜摄入量可能不会影响尿酸水平。

据 Vinmec 医院介绍，为了避免血液中尿酸过高，应该减少饮食中的蛋白质含量，限制食用富含嘌呤蛋白的食物，如海鲜、红肉（如水牛、牛肉、山羊肉）、动物内脏……

同时，我们要避免吃酸味食物，如姜黄、腌洋葱、酸汤、酸水果……因为它们会增加肾小管尿酸结晶的风险，增加患肾结石的风险。

-走开

果糖是一种天然糖分，存在于水果和蜂蜜中。人体分解果糖时会释放嘌呤，并导致尿酸水平升高。饮料中的果糖比天然食品中的糖吸收更快，因为饮料不含纤维、蛋白质或其他营养成分。

添加到食品中的其他类型的糖包括食糖、玉米糖浆……

-多喝水

多喝水有助于肾脏更快地排出尿酸。肾脏会过滤掉体内约70%的尿酸。喝足够的水有助于肾脏健康，并可能降低患尿酸肾结石的风险。

-避免饮酒

饮酒会使脱水情况更加严重。2021年的研究表明，饮酒还会导致尿酸升高。某些类型的酒精，例如啤酒，其嘌呤含量高于其他酒精。然而，即使是低嘌呤酒精也会增加嘌呤的生成。

酒精会加速核苷酸的代谢，而核苷酸是另一种嘌呤来源，可以转化为尿酸。酒精还会影响尿酸的排泄速度，导致血液中尿酸水平升高。

-喝咖啡

2016年的一项研究发现，咖啡主要通过两种方式帮助降低血清尿酸水平。它与体内分解嘌呤的酶竞争，降低尿酸的产生速度。它还能提高身体排出尿酸的速度。

-体重控制

体内脂肪过多会导致尿酸水平升高。超重会降低肾脏的工作效率，还会增加尿酸的生成，并减少尿液中尿酸的排泄。

-控制血糖

2019年的研究发现，高尿酸血症与糖尿病及其并发症的发生有关。高血糖人群，例如糖尿病前期或糖尿病患者，也更容易出现高尿酸血症的副作用。

-多吃纤维

摄入大量膳食纤维有助于降低尿酸水平。膳食纤维还能帮助平衡血糖和胰岛素水平。它还能增加饱腹感，让你更长时间保持饱腹感。

-检查你的药物和补充剂

某些药物和补充剂会导致尿酸积聚，包括阿司匹林、利尿剂、维生素 B-3（烟酸）、免疫抑制剂（如环孢菌素和他克莫司）……

因此，饮食、运动和其他生活方式的改变有助于改善痛风和其他由高尿酸水平引起的健康问题。然而，这些措施并不能完全取代药物治疗。

您应该按照医生的指示服用所有处方药。合理的饮食、运动和药物组合有助于降低高尿酸水平并预防症状。

为了降低尿酸水平，有很多食物需要避免。限制这些食物的最佳方法是制定每周膳食计划。请咨询营养师，了解最适合您的饮食方案。