义安省烤鱼村正值当季
（Baonghean.vn）——近日，义禄县义春乡的渔民和商贩们开始了烤鱼季，以满足市场需求。初春微凉，烤鱼的香味与炭炉的炊烟交织在一起，散发着浓郁的海滨乡村气息。
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| 宜春乡春禄村有近10户人家从事鱼类养殖。村里的男人们除了出海捕鱼外，还会帮妻子们准备烤鱼。 |
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| 这里最受欢迎的烤鱼包括鲱鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼和银鲳鱼。烤鱼前要先清洗、冲洗、晾干。 |
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| 阮氏秋女士（（头巾）说：“我烤鱼快30年了，每天烤80公斤左右，鱼主要从Cua Hoi港打捞，早上烤好，下午进口到光中市场（荣市）卖。” |
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| 鱼在炭炉上烤粉色的 |
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| Moi Trang 市场（Nghi Xu 公社）的小贩在烤鱼。 |
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| 要想烤出美味而不焦糊、不烤过头的烤鱼，需要烤鱼者具备丰富的经验。 |
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| 白鲔鱼块烤好后，均匀地排列在一起。 |
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| 义春乡的人们不仅烤鲭鱼和银鲳，还烤凤尾鱼（米饭）来满足消费者的需求。 |
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| 每一件产品到达消费者手中，也给义春县烤鱼行业的从业者带来欢乐。 |
王云
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