安富桃村

(Baonghean) - 此前，安富村（明盛乡，安盛镇）村民的生活主要依靠农业生产和小额贸易。大约30年前，桃树种植被引入该村，近年来发展势头强劲。为了满足日益增长的市场需求，村里一些农户大胆投资，改进技术，加强养护，扩大桃树种植面积，提高效益。凭借适宜的土壤条件、丰富的经验以及村民的勤劳，这里的桃树种植取得了令人鼓舞的成果，为经济结构调整、逐步消除饥饿、减少贫困和改善民生做出了贡献……

清晨，一场绵绵细雨过后，我们抵达了明清乡人民委员会。这里是安城县最大的桃子种植区——安富村。迎接我们的是公社人民委员会副主席陈庆松先生。陈先生热情地告诉我们，虽然还没到年底，桃花也还没开，但来这里的记者一定会被山坡上种植的桃园所吸引。不过，他也有些担心，因为连日阴雨，通往安富村的道路泥泞不堪。不过，既然来了，就忍耐一下吧。现在，明清村是最好的。多年来，这里的人们一直热衷于桃子种植，收入颇丰。2013年，县人民委员会将安富村认定为“观赏花卉树木种植”村。虽然名为“栽培观赏花木”，但主业却是栽培桃子。

陈国焕先生家的桃园。

说罢，董先生便安排了公社人民委员会办公室的干部Thanh先生带我去。他们每人骑着一辆摩托车，在湿滑泥泞的道路上穿梭，沿着山麓深处前往安富村。Thanh先生在与我们交谈时解释说：“正是这条路难走，在一定程度上影响了春节期间桃花的消费。由于年底经常阴雨绵绵，路面泥泞不堪，顾客们也不愿进店。” 大家正在努力把“花卉种植”这个行业做大做强，希望早日被省里认定为手工艺村……

安富村种桃的历史并不长，只有几十年。现年82岁的村民陈玉莲回忆说：“上世纪80年代末，我们山区的人们生活非常困难，吃不饱饭。当时，我们班的人把甘蔗种在自家菜园里，年底再把甘蔗扛到集市上卖，用卖的钱买米。” 生活稳定后，很多人买了橘子和柠檬的苗来种，代替甘蔗。但三年后，橘子和柠檬因为土壤不适宜而逐渐枯萎。当时，村里有些家庭种植了又大又漂亮的本土桃树，很多人立刻就想到了种桃子。当时，人们种桃子主要是为了果实，而不是为了枝条。后来，桃子逐渐被用作花，用于春节的祭祀。

当春节期间人们对鲜花的需求开始增加时，桃农也看到了桃树的经济价值。据连女士介绍，近10年来，安富村的桃农开始更加专注于自己的职业，桃树种植业开始更加明确地走向商业化。据了解，安富村现在有近50户桃农，占全村总户数的67%，桃树种植面积估计超过20公顷，主要以家庭菜园为主。既然是职业，靠这个职业赚钱是自然而然的，才能够持续下去。据估计，平均每年安富村桃农的总收入高达数十亿越南盾，小户每年有数千万越南盾，大户每年有数亿越南盾。

参观陈文海先生家的桃园。20多年前，他是第一个把一新桃嫁接到自家桃园的本地桃树上的人。如今，看着他的桃园，我们不禁为种植规模之大而惊叹。在约1公顷的园地上，他专门用了7棵桃树来种植桃树。海先生高兴地说：“园子里有1000多棵树，主要是石桃，嫁接到本地桃树上。”以前，嫁接的桃树多是一新桃，但大约5年前，根据客户的喜好，改用石桃。他从奇山和桂丰引进石桃嫁接到本地桃树上。石桃的特点是树干大而粗壮，花朵淡粉色，有5片大花瓣，花期长。现在，顾客们经常在春节期间“寻觅”这种桃子来祭拜，所以无论多少，都一售而空。海先生种桃子已经有20多年的历史了。起初，我们只是出于兴趣，所以没有怎么照料，但后来，这成了我们真正的生计，每天都要照看。海先生的桃园里，目前桃树价值400万至500万越南盾，最小的也只有30万越南盾。海先生说，种桃是家里的主要收入来源，也让家里的生活比以前更加富裕和充实。现在，每个桃农户都有1到3棵原生桃树（主桃），既可以食用桃子，也可以播种育苗。年复一年，石桃品种越来越受欢迎，为种植者和鉴赏家带来了巨大的价值……

雨越下越大，和安富村的桃农们坐在一起聊天，我们感受到种桃子是一项非常繁琐的活儿。安富村的土壤和气候都非常适合桃子生长。所以乍一看，在这里种桃子似乎很容易，只要栽种，它就能生长，并按时开花。其实不然，要想在春节期间拥有一棵称心如意的桃树和桃枝，真的需要付出很多努力！海先生说：一棵小树要长到枝繁叶茂，需要3-4年的时间。而漂亮的桃树，则需要5-6年的时间才能采摘下来出售。养护桃树也是一项非常细致的工作，需要全年的精心照料。盆栽桃树需要大量的投入，并且需要从幼苗开始对每一根枝条进行精心的塑形。最难的是如何让盆景桃树在春节当天枝头有“四福”：苞、花、苞、果。

像这样的盆栽桃树通常适合“挑剔”且富有的顾客。想要你的桃树同时拥有“四福”，桃农需要多年的从业经验。海先生分享了秘诀：桃农必须懂得适时投资，适时栽植，并修剪枝条，打造合适的造型。如果你想让你的桃树在春节期间少结果，就必须进行调整，确保在11月初就能开出一批花。如果天气好，桃农可以放心；但如果天气变幻莫测，桃农就会感到焦虑。因此，最重要的是预测当年的天气，以便相应地管理桃园。如果寒冷的天气持续很长时间，就必须提早摘叶，以便桃花在春节期间盛开。如果天气温暖，桃花就会早开，不会推迟。如果气候不佳，导致春节期间桃花不开，那么桃农那一年就会失去收成。

盆栽桃树费力，自然生长的桃树则几乎不需要照料。拥有700棵树的桃园主人陈国焕先生说：自然生长的桃树主要是为了卖枝。采摘后，清理桃树周围，使用堆肥，拌入少量氮肥，洒在地面上（桃树根系浅浅地生长）。桃树萌芽时，剪掉细小、弱小的枝条，选择粗壮的枝条进行照料，让它们自然生长，无需费心打理造型。桃树萌芽时，常有蛀茎虫出现，需要主动喷洒农药进行防治。树体正常生长时，常有虫害出现：红蜘蛛、流胶病、蛀茎虫等。因此，桃农必须注意，发现虫害迹象时，立即防治。在桃树生长过程中，要注意修剪掉多余的枝条，为剩余枝条的快速均匀生长创造条件。春节期间，清理桃园，并对桃花进行处理，使其按时开花，可以吸引顾客前来购买。因此，虽然桃树种植业比较平静，但却蕴含着自己的乐趣。这种乐趣不仅给家庭带来经济效益，也为每个家庭增添了春天的色彩。据胡安先生说，山坡上的土地是砾石土壤，没有哪种树比种植桃子更能带来收入。利用桃园，他们家还可以有效地养鸡。

离开山坡上桃花盛开的桃园，我们依然会想起这里桃农们讲述的许多故事。其中有喜悦，有担忧，也有忐忑……我们知道，安城县也有一些地方种植桃子做生意，但安富村的桃子最为著名。这种名气源于这里人们精心打造的桃花和每棵桃树的独特美感。因此，来自昆强、杜良、演州、荣市等地的顾客都会慕名而来，购买安富村的桃子，在春节和春节期间摆摊摆摊。安富村的人们希望，这个“花卉和观赏植物种植”手工艺村能早日得到全省的认可，让这里的桃子产品越来越红火！

文章和照片：春黄