宜德酿酒村被认定为传统工艺村

（Baonghean.vn）——7月20日下午，荣市义德乡春忠村举行了传统米酒酿造工艺村表彰证书颁发仪式。

出席仪式的有工业贸易部、省合作社联盟和荣市人民委员会的代表。

宜德乡春忠村的酿酒村历史悠久，至今仍保留着酿酒的传统。自2011年以来，在省、市的鼓励扶持政策下，该村鼓励村民恢复传统工艺村。

截至目前，全村共有115户（共212户）酿酒户。2016年底，省人民委员会决定将春忠村列为酿酒专业村。目前，在提高产品质量、确保食品卫生安全的同时，一些酿酒户已初步注册商标，打造品牌，拓展市场。传统的酿酒业不仅为约120名工人创造了就业机会，年产值近100亿越南盾，还为该村和乡镇畜牧业的蓬勃发展做出了贡献。

省合作社联盟代表向宜德乡和春忠村领导颁发手工艺村表彰证书，由省人民委员会主席颁发。图片：阮海

义德乡人民委员会代表在手工艺村颁发证书仪式上发表讲话时建议，在投资提高生产能力的同时，各家酒庄还必须不断提高产品质量，严格遵守葡萄酒生产的食品卫生安全规定。

义德葡萄酒是一个历史悠久的品牌。图片来源：文献。

在获得毕业证书之际为表彰手工艺村，宜德乡人民委员会还向在建设和发展手工艺村方面取得成绩的集体颁发了奖状。

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