斗牛节：义安的尚武精神

（Baonghean）-义禄县义泰乡斗牛节于9月12日至13日举行，为期两天，吸引了福泰寿地区、荣市数千名民众以及全国各地游客前来参加。

今年是该“乡级”斗牛节举办的第三年，共有16名“斗牛人”参赛。斗牛节圆满落幕，奖金1500万越南盾，由义禄县义泰乡泰禄村36号水牛的邓文玉先生获得。

斗牛节生动展现了越南古代人民尚武精神、英雄气概和稻作文明的丰厚底蕴。这个节日起源于何时已无从考证，但如今，斗牛节已成为越南全国各地众多地区的传统文化瑰宝，例如海防市涂山县、永福省立石县……最近，它又出现在义安省义禄县义泰乡。在义泰乡，2009年“斗牛人”们首次进入斗牛场，参赛“人”只有2人，2010年则有5人。今年，斗牛节的规模和水平也逐渐提升，参赛“人”的数量也从最初的“人”增多，发展到如今的专业化水平，来自海防涂山（每年举办全国斗牛节的地方）的斗牛场守护者和牛群管理员也纷纷到场。

两头“水牛”昂首挺胸，牛角“闪闪发光”


观众冒雨前来参加此次节日活动。

在涂山，人们把斗牛猎到偏远的山村，甚至老挝和柬埔寨，耗费数周时间，吃吃喝喝、睡睡睡睡，只为挑选最合适的斗牛带回来，还要投入饲养和饲养费用，直到斗牛进入竞技场，总成本高达数亿。在义安，“斗牛”则更为原始和简朴，义泰竞技场的“斗牛”全部从牛棚里挑选出来，仍然是农民和耕种者的朋友，它们的饮食也只比普通水牛好一点……话虽如此，“斗牛也是一门很讲究的职业”，并非每个人都能“斗牛”，5号斗牛的主人阮文忠先生分享了他挑选斗牛的经验：斗牛必须眼睛浓密、勇敢、红色，上下眼睑突出；牛角弯曲、宽大、强壮；前蹄短小，有螺纹。水牛必须有 4 个常见的螺纹，包括 2 个肩螺纹和 2 个臀螺纹。1 个面螺纹代表好玩的水牛，2 个面螺纹代表温顺的水牛......

虽然在义泰让“水牛”出战的成本不高，但照顾却周到且“有策略”。12号水牛的主人王廷北先生说：“水牛必须仔细接种疫苗，还要精打细算它们的饮食，有时还要喂食一些让水牛血液沸腾、身体发热、眼睛发红的食物；有时还要给水牛喝一些降温饮料，以增强它们出战时的耐力。”

武术节的两天里，虽然下着倾盆大雨，但人们依然络绎不绝，挤满了斗牛场，享受着一场武术盛宴。斗牛场是公共运动场。虽然组委会也搭建了坚固的围栏，但每当精彩的比赛开始，好奇的人群就越来越近，有时甚至会因为互相推搡而导致场地角落塌陷。许多观众不得不爬上树梢观看，许多平屋顶和多层住宅也变成了看台。当“野牛”踏入斗牛场时，全场观众都激动不已，掌声雷动，评论连连。在观众的热烈欢呼声中，野牛们激烈的角斗、牛角相撞、追逐嬉戏，为斗牛节增添了独特的魅力……

无论胜败，这些“水牛”都是勇敢的战士。按照村里的习俗，他们会宰杀水牛肉出售，祈求好运和繁荣，因为在村里，吃一块斗牛水牛肉会带来好运：每公斤肉的价钱为15万至50万越南盾，具体取决于水牛在资格赛中输掉还是晋级……据悉，本次节日以最大程度的社会化形式举办，共有24家企业赞助，筹集资金超过1.5亿越南盾用于举办比赛。节日期间没有社会丑恶或赌博。免费观看比赛的人们沉浸在充满传统文化的节日氛围中，感受着乂族人民的尚武精神。

清忠