2022年4月，阮士功中尉与从全军医疗队中选拔出来的62名医生、护士和医务人员一起登上了离开越南前往遥远的南苏丹的航班。
在出发执行任务之前，越南蓝色贝雷帽士兵接受了专门的训练，学习了即将驻扎的国家的基本情况。南苏丹共和国（2011年从苏丹共和国分离出来）是非洲最年轻的国家；受内战影响，人民生活十分艰难；气候条件极其恶劣。阮士功中尉和他的队友们心中有数，从踏上南苏丹的那一刻起，就做好了克服困难、出色完成各项任务的准备。
越南野战医院位于南苏丹本提乌联合国维和部队基地的核心区。基地内驻扎着来自各国部队的数千名人员，此外还有来自其他民间组织和联合国平民保护队（POC）的工作人员，以及超过10万名南苏丹难民。
医院在新冠肺炎疫情复杂发展的情况下开始执行任务，但凭着胡伯伯部队的团结一致和不屈不挠的意志，越南医生、医务人员和军医积极克服困难，出色地完成被赋予的任务。在专业设备有限的情况下，医院医生和医务人员成功实施了许多复杂手术，如产科手术、阑尾切除术、异物取出术等。此外，医院还多次组织培训，更新加纳步兵营、巴基斯坦工程兵部队、蒙古步兵营、加纳警察部队一级野战医院和联合国一级医院的专业知识；宣传猴痘、埃博拉病毒的诊断、治疗和预防方法。
阮士功中尉表示，在联合国南苏丹特派团与队友一起执行医疗任务近15个月后，他真切感受到各国军队对越南军医的尊重、信任和喜爱。专业技能上的敬业精神、生活方式上的开放友善性格、日常生活中每个细微举动中体现的分享与友谊精神……都刻画出了越南军人的美好形象。
“很多人告诉我们，他们以前只知道越南的战争故事，但随着时间的推移，他们越来越了解这个热爱和平、经济社会生活日益发达的国家。他们也对越南军人的顽强意志表示钦佩。虽然他们比其他国家军人矮，但他们始终充满自信，自力更生，在任何任务面前都不会屈服。”阮思功中尉分享道。
这是他第一次在离家如此遥远的国家执勤，因此和许多战友、队友一样，阮思公中尉非常想念家乡。可惜南苏丹的电信基础设施非常落后，网络不稳定，很难进行正常、不间断的视频通话。于是，这位年轻的军官用TikTok上传了一系列记录自己日常生活和活动的视频，让远在家乡多良的家人观看，从而更好地了解自己的工作情况。连他自己都没有想到，仅仅发布了几个视频片段，TikTok频道就吸引了数量惊人的粉丝，粉丝、点赞和评论的数量与日俱增。截至2023年8月底，TikTok频道“Bo Doi大叔Vlog”的粉丝已超过10.23万，点赞超过210万次，部分视频的播放量超过600万次……
阮士功中尉在TikTok频道上发布的视频，展现了胡伯伯军战士朴实、诚实、乐观的精神以及温暖善良的心，展现了他对南苏丹贫困儿童的关爱。阮士功中尉表示，南苏丹的生活条件非常落后贫困，尤其是孩子们经常处于饥饿和缺衣少食的状态。看到这些瘦弱的孩子们，他们眼神茫然，目不识丁，总是挤在难民区的围栏边，或站或坐，这些画面让这位年轻的军官深感同情和感动。
“我很喜欢孩子。在越南的时候，我经常去一些佛塔或孤儿院、残疾儿童中心帮忙照顾他们，陪他们玩耍。所以，来到南苏丹，看到他们如此艰苦的生活，我心里非常难过。于是，我利用业余时间去看望孩子们。渐渐地，孩子们熟悉了我的面孔和名字。他们每天都站在围栏边，等着功先生的到来！”——阮思功中尉吐露心声。有时下班很晚，天已经黑了，或者下着雨，这位年轻的军官仍然会尽量走很远的路去见孩子们，因为他知道，“无论多晚，他们都会等！”
看着阮士功中尉在TikTok频道上传的视频，人们不禁被他带给孩子们的“礼物”所感动。一袋花生、几包糕点、一块面包、母亲亲手制作的“乂安省产”椰酱、一瓶稀释牛奶，甚至还有几块冰块……对大多数南苏丹儿童来说，一顿饱饭实属难得，任何食物都弥足珍贵。阮士功中尉节省口粮，成了基地里有名的“乞丐”，因为他总是主动向孩子们讨要吃不完的剩菜，包起来送给他们。
这位年轻军官说起那些难忘的回忆时哽咽了。有一次，他拿出一袋花生给孩子们吃，袋子不小心翻倒了，花生洒了一地。他还没来得及弯腰捡花生，孩子们就冲过来，慌忙把花生舀起来放进嘴里。还有几个月前，他看到一群孩子赤脚走路，有的穿着跟部磨损的凉鞋。他回到基地，借了一些还算完好的旧鞋和凉鞋，清洗干净后，拿给孩子们。看着可怜的孩子们脸上灿烂的笑容，阮士功中尉心里感到欣慰。
“很多人说，我们怎么才能帮助他们所有人呢？南苏丹有数百万这样的孩子。但我的想法不同，我会在力所能及的范围内帮助任何能帮助的人。如果这份微薄的帮助能够稍微改变他们艰难的生活，对我来说就是莫大的幸福。”阮士功中尉坦言。这位年轻军官送给孩子们的“礼物”除了食物，还有英语课程，因为他希望孩子们一旦掌握了一门外语，长大后就有机会通过更好的工作改变生活。电视台的观众也对这位年轻军官用越南语和乂安省的歌曲为南苏丹人民演唱感到欣慰，并更加喜爱他，因为他自豪于自己在遥远的国度传播越南文化和民族认同的精神。阮士功中尉与战友们一起，在南苏丹尽职尽责地生活和工作，成为和平与友谊的使者。
